生猪价格 15日猪价连涨，强撑猪价上涨并非屠企本愿，或酝酿一场开年大戏！生猪价格

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进入2021年后，猪价的走势符合市场现阶段下供需的博弈！在元旦假期后，市场猪肉受肉价高企限制，消费萎靡，而养殖端持续压栏，市场待出栏生猪规模较大，多地集团化猪企率先高价出栏，养殖户跟风，猪价跌势如潮，短短一个月猪价从36.94元下跌至30.41元/公斤，跌幅达到了6.53元！而随着春节假期日近，多地屠企集中收猪备货陆续完成，市场猪价止跌，行情呈现企稳走强的态势，进入春节假期中，猪价横盘震荡，行情呈现连涨的态势，不过，涨幅相对较窄，截止到目前，全国外三元猪价维持在31.75元/公斤！

据猪价行情系统显示，受屠企调整收猪结算价，猪价呈现震荡上涨的行情， 15日，全国可监测的26省市中，猪价呈现出“5跌4平17涨”的行情，猪价连涨，行情大范围反弹，其中，猪价下跌省市相对比较分散，跌幅普遍不足0.1元/斤，而上涨各省市中，猪价涨幅维持在0.05~0.2元/斤！
目前，北方地区，华北猪价2涨2平，京津地区，受猪肉消费萎靡限制，猪价企稳，山西以及河北猪价弱势上涨，均价维持在14.65~14.9元/斤！而在东三省，猪价1跌2涨，其中，黑龙江猪价弱势走低，外三元猪价维持在14.2元一斤！吉林以及辽宁猪价震荡上涨，涨幅维持在0.05~0.1元，外三元猪价维持在14~14.9元/斤。

而在南方各省市，猪价延续弱势上涨的行情，其中，华东地区，主流消费城市，上海猪价企稳，福建猪价弱势下跌，其余省市猪价上涨维持在0.05~0.1元/斤！而在华南地区，猪价弱势震荡，广东猪价微弱上涨0.05元，广西猪价小幅下跌，海南猪价企稳，外三元猪价维持在16.75~17.9元/斤！
整体来看，猪价呈现出横盘走强的行情，而市场供销几乎停滞，其实，猪价涨跌对于目前的市场来说，仅供参考意义，却无实际价值！而强撑猪价上涨或将不是屠企本愿，这或许是屠企酝酿的一场开年大戏！

众所周知，猪价高位徘徊，其实屠企的日子也不好过，一方面，为了顺利收猪，提价现象此起彼伏，但这无形中增加了成本；而屠企白条猪出厂价却只能被动提高，可是，市场消费低迷，消费者抵触高价猪肉，屠企白条猪走量不顺，要么降价，要么进入冷库保存，利润也将进一步下滑！因此，不少屠企压力较大，而进入春节假期中，市场供销略显低迷，此番猪价上涨，言外之意，或是屠企为开年谋划的一场大戏！

其一、延缓肉价下行！春节假期前，生猪价格大幅下挫，但是，肉价受终端市场扛价因素影响，降幅有限！而年后，市场猪肉消费盛极而衰，猪肉价格有大幅下挫的基础，而猪价持续上涨，有利于支撑肉价的缓降，也有利于支撑屠企白条猪出厂价格趋稳，降低大幅下挫的可能！

其二、猪价上涨有利于屠企年后顺利收猪！进入春节假期后，养殖端出栏节奏偏紧，规模化猪企节前陆续集中出栏，年后屠企面临较大的收猪难度，提价收猪或将难以避免！而假期之中，猪价连涨，有利于提前调动养殖端的出栏积极性，而假期之中猪价上涨有价无市，也不会增添屠企收猪的成本，而随着屠企陆续开工，市场猪价冲高，养殖户积极性被激发，毕竟，猪价下行受生猪产能恢复支撑或将板上钉钉，养殖端出栏预期较强，屠企收猪压力趋缓，自然会顺利压价收猪，这也不仅降低了收猪的压力，也降低了收猪的成本！

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生猪价格 15日猪价连涨，强撑猪价上涨并非屠企本愿，或酝酿一场开年大戏！

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