春天常做给小宝吃的菜，滋补不上火，补钙长个子，身体棒棒的
文|小象妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
从小到大我就是一个吃货，对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后，我开始注重食物中的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，提倡全面营养的饮食，科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问，而对于孩子来说，只有吃的全面，吃的均衡，才能健康茁壮的成长。
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很多特别注重于养生的朋友在冬春轮换的时候都会注意自己的饮食，因为现在的确是一个非常不错的滋补时节，这时候我们使用的一些食材也会将其的功效发挥到最大。北方如今天气仍是比较寒冷，很多人都会喜欢吃一些热乎乎的饭菜。吃完之后整个人的身体感觉暖洋洋的，也是特别的惬意。
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【春天常做给小宝吃的菜，滋补不上火，补钙长个子，身体棒棒的】萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。干燥的春天吃一道白萝卜炖羊肉，滋补不上火，羊肉又是含钙量很丰富的食物，孩子常吃可以促进骨骼发育，个子高身体棒。
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【白萝卜炖羊肉】
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配料：羊肉、白萝卜。
做法：
一、将羊肉、白萝卜洗净，切成5厘米见方的块。
二、用热水焯一下捞出，沥水备用。
三、将锅内放50g油，油热至七成时放白糖，用铲子不断地搅拌至冒泡时放肉翻炒。
四、待肉均匀上色后，放入葱、姜片、大茴香。盖上锅盖炖5分钟后放入温水。
五、用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。
六、待肉六成熟时，将白萝卜倒入锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗，即可食用。
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小象妈妈温馨提示：羊肉事先用料酒腌制二十分钟就可以有效的去除掉膻味。
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每天忙碌虽然辛苦，但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情，顿时觉得身上的疲累消失的一干二净，所有的一切都是值得的。对于妈妈来说，孩子能够健康快乐的成长，就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈，一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我，每天都会给你分享不同的美食，陪你见证孩子成长的点点滴滴。
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