这是一个有趣的话题：是否能在火星上酿造啤酒？
是否能在火星上酿造啤酒？这是由国际宇航科学研究所的生物宇航研究员Kellie Gerardi提出的想法。
2014年，Kellie Gerardi与位于犹他州的火星沙漠研究站的其他六位科学家一起加入了一个研究小组，旨在模拟人类在其他星球上会遇到的自然条件。其任务之一就是测试高粱和啤酒花（啤酒中的两种主要成分）在火星土壤中的生存状况。毕竟，在红色星球上，如果你不能享受生活，那生命还有什么意义？
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研究员种植了两组作物，一组在普通的土壤中，另一组在美国宇航局制造的化合物中，这种化合物在化学层面上模拟了火星的土壤。种子在两种土壤中发芽并茁壮成长，高粱的种子在仿制土壤中提前两天发芽。
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尽管最终的结果令人看到了希望，可如果在宇宙外的土壤中种植作物，是否会得到相同的结果，目前还不能确定。
【这是一个有趣的话题：是否能在火星上酿造啤酒？】实验土是一个接近的仿制品，仿制永远都只是假的，它不是真实的东西。特别是，混合物中不包含高氯酸盐，即所有火星土壤中都存在的有毒化合物。
但令人高兴的是，火星漫游者毅力号（Perseverance）将于2021年2月到达火星，机器人将提取样本，分析来自火星的真实砂砾可以起到一劳永逸的帮助。
人类能否在火星上度过欢乐时光，就如同在地球一样，答案离我们越来越近。
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