厦门有哪些深藏不漏的餐馆( 二 )
牛奶砖很神奇，把牛奶冻成Q弹状，再裹上椰子粉，一个字：香！
推荐理由：奶制品口味非常棒，香浓正宗。
不足：其他产品配料，如芋圆，分量较少。
地址：海后路28号
人均：20元
TOP1：Basix蓓茜法式甜品烘焙教室
这家店的创始人Xixi14岁赴新加坡留学，毕业后修学于法国蓝带厨艺学院，并以优异的成绩获得高级法式甜品师资格证，16年回厦创立了蓓茜法式甜品。
「Basix」主打以花入味的纯天然手作甜品，一改传统法甜高糖量的特质，更适合本地轻甜党挑剔的味蕾。
除了精致下午茶，更有精品烘焙课程。
「Basix」门店坐落于厦门大学附近的一幢鲜花骑楼中，提供精品教室开展优质烘焙课程。
北海道双层芝士
这款蛋糕充满了浓浓的芝士香气，口味松软、醇正，芝士控闭眼首选！
双层芝士很像日本的LeTao，不用去北海道就可以吃到LeTao一样细腻，又不腻人、入口即化的双层芝士，简直感动！
瑰密
慕斯蛋糕一枚，玫瑰、荔枝、覆盆子。
这款口感很温和，吃下去，中间淡淡玫瑰香，还有酸甜的口感。
粉色白玫瑰花造型，小拳頭大，外观非常漂亮，让人不忍下口，但是吃到的瞬间，便觉得这才是幸福、温暖、甜蜜。
热恋
这款蛋糕，真是戳中了少女心。
玫红色的淋面切开是柔软的百香果慕斯，百香果味道浓郁，酸甜香软，不是那种死甜的口感，非常开胃。
这款加入百香果的蛋糕绝对是嗜酸爱好者的福音，红巧克力的外皮、牛奶内心、百香果夹心，每一口都很美妙。
橙光
这款橙光，据说西点师傅是蓝带出身的，做的是比较正的法甜。
橙光这颗球一整颗都是慕斯，中间夹着薄薄一层焦糖慕斯，最底下的饼干底是巧克力口味，甜甜脆脆的。
不过这款慕斯含量偏多，所以容易腻，怕甜腻的朋友慎点哦！
这家店3楼是甜品烘焙室，想学蛋糕烘焙的人终于有地儿可以去啦！
小编相信甜品的治愈力不止于舌尖的愉悦，更藏
在亲手制作和分享的幸福里。
这也是这家店在我心目中排名第一的原因。
推荐理由：店内环境文艺清新，适合去的朋友凹造型；蛋糕颜值高，味道清爽不甜腻。
不足：店里的花茶饮品味道一言难尽，需要改进饮品的口感。
地址：大学路99号
人均：50元
|助屋
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