融资 猪价飘绿“4连跌”，养殖户“如坐针毡”！屠企“压价”谁买单？
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近期 ， 猪价市场“飘绿”4下跌 ， 啪啪打脸某些伪专家 。 从1月份猪价的走势图当中我们不难发现 ， 自中旬开始一直到月底 ， 生猪（外三元）价格整体呈现低迷态势 ， 虽说在25、26日出现“2连涨” ， 但紧接着猪价便跌破17元/斤大关 ， 30日均价为33.9元/公斤 ， 较昨日下跌0.02元/公斤 。
具体来看 ， 在全国31省市当中 ， 仅有11省市出现微弱的上调趋势 ， 涨幅为0.01~0.47元/公斤 ， 其余除青海持平之外 ， 生猪均价跌势为0.02~0.84元/公斤 。 小编认为 ， 近期猪价之所以接连下跌 ， 甚至跌幅高达2.77元/公斤主要受如下几点因素影响：
①新冠病毒疫情局部小幅度反弹 ， 导致生猪运输受阻；
②生猪及能繁殖母猪存栏量逐渐增加 ， 市场供需偏紧的状态有所缓解；
③储备冻肉持续投放 ， 国家发话称要保障春节期间的猪肉供应 ， 市场不具备涨价条件；
④受到局部猪病及养殖户想要快速回笼资金的影响 ， 近期生猪出栏数量增加 ， 但消费不理想 。
目前 ， 像安徽、山东、甘肃、河南等省市 ， 生猪外三元的平均报价已经跌至17元/斤以下 ， 在市场行情受到诸多利空因素的影响下 ， 有业内人士估计春节前猪价或将再次迎跌 ， 甚至存在跌破16元大关的可能性 。 不可否认 ， 猪价如此下跌超出了不少养殖户的预料 ， 但依然存在较高的利润空间 。
面对猪价下跌的“冲击” ， 在玉米、饲料成本居高不下的背景下 ， 不少小型的养殖户已经“慌张”了！纵观市场上着急出栏的这些养殖户 ， 大多是以小型养殖规模为主 ， 反观那些大型的养殖场或专业养殖合作社 ， 则对春节前猪价反弹上涨仍抱有希望 。
毫无疑问 ， 在猪价呈现明显跌势的背景下 ， 为了稳住利润空间 ， 一些在涨价潮当中“压栏”的养殖户往往会比较着急出栏 。 不过 ， 即便如此 ， 养猪户的利润还是会被压缩 ， 而之所以出现如此现象 ， 一方面与市场行情有关 ， 另外一方面也与屠企“压价”的关系密不可分 。
众所周知 ， 在猪价这个链条关系当中 ， 能够精准把控市场行情的无非是“屠企”了 ， 比较常见的做法是：在猪价高涨的趋势下 ， 屠企收猪的积极性并不高 ， 对于养猪户压栏的现象 ， 屠宰企业往往也视而不见；而在猪价呈现跌势的背景下 ， 屠企便开始大量压价收猪 ， 给养殖户们造成一种猪价可能还会继续跌的“假象” 。
然后 ， 在屠企囤积到一定数量之后 ， 便开始压缩给贸易商的供给量 ， 造成市场“缺猪”现象 。 如此一来 ， 猪价反弹上涨 ， 屠企低价收的猪高价卖出从中赚取高额差价 。 不夸张地说 ， 其利润可能远远高于养猪户 ， 而养猪户在猪价跌势时着急出栏知道此真相后恐怕真的要“哭”了！
【融资|猪价飘绿“4连跌”，养殖户“如坐针毡”！屠企“压价”谁买单？】事实上 ， 无论养殖户赚得多 ， 还是屠企赚得多 ， 最终为猪价涨跌买单的人都只会是咱消费者 ， 试想一下 ， 在生猪均价17元/斤的背景下 ， 市场猪肉的零售价依然高达30元/斤 ， 这背后的利润可想而知！况且 ， 与养殖户、零售商相比 ， 屠宰企业往往掌握定价的权利 ， 甚至可以说“行业垄断”！在此现状下 ， 普通消费者想要吃“白菜价”猪肉 ， 恐怕要等到生猪产能及供应彻底恢复了！
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