夏天，女人最该吃的食材，3元两斤，补水美白，越吃气色越好！
【夏天，女人最该吃的食材，3元两斤，补水美白，越吃气色越好！】大家好！我是婷儿的小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小姐姐～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。
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夏天，女人最该吃的食材，3元两斤，补水美白，越吃气色越好！夏天，天气非常炎热，各种青菜大量上市，因光照间比较长，所以青菜长得非常茂盛。做了一大盘蒜蓉炒菜心，一上桌立马被抢个精光。太香了。
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夏天吃菜心正适合，清淡又解馋，炒一炒几分钟就好，平时我去市场必买几斤回来，隔三差五就要做一次来吃，吃一口菜下几口饭，天气闷热食欲也不减。以下是这菜的做法步骤，如果您喜欢吃这菜的话也多做来吃吧。
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【蒜蓉炒菜心】所需要的食材：菜心500克，花生油适量，盐适量，生抽适量，蚝油一勺，蒜蓉一小碟。做法步骤：第一步：准备所有的食材，菜心放入盘中，加入一勺盐，再加入适量的清水，清水要没过菜心，浸泡片刻后，捞起沥干水分，再放进小蝶备用。
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第二步：蒜头用刀面拍扁后，去掉外衣，再用刀子切成蒜末放进小碟备用。
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第三步：起锅烧油，花生油烧至七成热后，加入蒜蓉爆香，蒜蓉爆香后，加入菜心大火翻炒均匀，大火翻炒均匀后，再炒片刻，把菜心炒至变软。
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第四步：菜心炒软后，加入适量的盐，再加入适量的生抽和一勺蚝油，炒均匀后再炒2分钟。
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第五步：2分钟后加入适量的清水，调制大火将它煮沸，大火煮沸后改中火继续煮至汤汁浓稠后即可出锅装盘食用。
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小提示：1、菜心要买小一点的鲜嫩的，这样炒出来更加清甜可口。2、蚝油不要加太多，以免加太多味道太重。
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