压缩饼干体积很小，为什么一两块就能顶饱，用水泡开后立马懂了
压缩饼干体积很小 ， 为什么一两块就能顶饱 ， 用水泡开后立马懂了 。
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随着时代的发展 ， 现在人们的生活发生了很大的改变 ， 以前人们追求的是吃饱穿暖 ， 但是现在大家追求的是吃得好穿得时尚 。 但是一些食物 ， 也是在不断变化的 ，像是压缩饼干体积很小 ， 为什么一两块就能顶饱 ， 用水泡开后立马懂了 。
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什么是压缩饼干呢？
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料 ， 加上一些辅料之后 ， 然后压缩而成的 ， 这样一来 ， 压缩饼干看上去比较小 ， 但是里面其实是非常紧实的 。
压缩饼干的原理是什么呢？
虽然同样是面粉制作的饼干 ， 但是因为质地比较紧密 ， 使用膨化剂使其含水量降低 ， 而且不易吸水 ， 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 ， 所以使其更加耐饿 。
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其实压缩饼干在很久之前就存在了 ， 当时人们用于行军打仗的时候最常用了 。 由于膨化时经高温高压灭菌清毒 ， 适宜长期保管和运输 ， 用塑料袋包装既卫生又方便 ， 很适于军需用 。
之前也有一位小伙子做了一个实验 ， 就是想要看看这么小块的压缩饼干 ， 到底为什么能够让我们有饱腹感 ， 他的做法是将压缩饼干放到水里面溶解 。
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【压缩饼干体积很小，为什么一两块就能顶饱，用水泡开后立马懂了】
而溶解之后的压缩饼干 ， 明显是比之前的样子要膨胀了非常多了 。 也就是说 ， 虽然说体积小 ， 但是在我们的肚子里面可以膨胀起来 ， 这样我们就能够觉得饱了 。 但是对于一般的人来说 ， 最好是不要吃压缩饼干的好 ， 虽然压缩饼干比较压饿 ， 但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干 。
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