冬季进补那些事儿，千万不要再走进误区了
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俗话说“冬季进补，开春打虎”，但是，这句话真的正确吗？
冬天气候比较恶劣、疾病频发，注重饮食、营养跟得上了，免疫力自然会提高，到了开春气候再度变化的时候，就能展现出比较强的抵抗能力。因此，这句俗语不无道理。不过，也要提醒大家，不要夸大进补的效果。
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针对最常见的进补误区，我们总结了以下几种注意事项：
1. 不要因为认为某种食物对身体有益、就总是大量食用同一种食物。比如说，有些人认为粗粮对身体有益，就三餐一直吃玉米，这样容易出现营养不良的问题；
2. 无论烹饪什么，都应该控制油盐糖的用量；
3. 煲汤可以，但其实大部分营养依然在汤渣里，汤里面其实没什么营养，奶白色的骨头汤不能补钙，只是油多；
4. 不要迷信“以形补形”。吃核桃其实不能健脑，吃猪肾也不能治疗肾脏疾病，吃黑芝麻更是没办法让头发变得乌黑，凡事要讲科学证据，不应想当然；
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5. 不要靠喝酒养生，不管是米酒、红酒，还是药酒，保健效果都不明确，而酒精确实明确的致癌物；
【冬季进补那些事儿，千万不要再走进误区了】6. 多吃蔬菜水果。
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