口苦、口臭、肝火旺，就要坚持吃这菜，去肝火别错过
小编每次早起坐地铁，都被地铁里人群中的口气熏得无法呼吸。相信也有很多人面临着这样的困扰，明明每天刷了很多次牙，也没有吃口味重的食物，可是一说话就有口臭，这是为什么呢？有很大的原因是肝火导致的。营养师大乔推荐您口苦、口臭、肝火旺，就要坚持吃“它”，肝火的“克星”，别错过，它就是苦瓜。苦瓜是很好的祛火食物，苦瓜可以降邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳。常吃苦瓜可以有效去除肝火，口臭、口苦也会随之消失。这道蜜汁苦瓜做法教给你，感兴趣的朋友们快来学一学吧，记得转发收藏哦~
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By 飘零星
配料：
苦瓜 1个、花生油 1小勺、精盐 1克、糖 1小勺、枸杞 5粒、冰糖 1颗
烹饪步骤：
1.苦瓜一根去籽去瓤后切成丝
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2.锅中加水，放入盐煮沸
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3.水沸腾后放入苦瓜焯水
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4.然后将苦瓜过凉
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5.碗中放入白糖
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6.加入蜂蜜
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7.加入水化开
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8.然后倒入苦瓜中
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9.枸杞浸泡五分钟
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10.将枸杞放入苦瓜中，然后拌匀就可以吃啦
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烹饪小贴士：
1、苦瓜还具有很高的药用价值，中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃，清 热去暑，明 目止痢，凉 血解毒的作用。
2、近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。
3、苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
您是否也在为口臭而感到困扰呢？
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