鸡蛋的克星是什么
鸡蛋是我们都喜欢吃的一种食物，它不仅方便而且营养的价值也很高，人们一般早餐都喜欢吃鸡蛋，有很多人不知道鸡蛋的营养虽然高，可是吃的时候也是有很多的禁忌的，下面就让我们一起来看看吧。
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吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。
【鸡蛋的克星是什么】吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
鸡蛋与牛奶
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
以上就是我为大家介绍的吃鸡蛋时候我们应该注意的事项，希望我们在吃鸡蛋的时候多加注意，不要让好事变成了坏事，由此我们也可以看出所以的事情都是有两面性的，不要只看好的忽略了他给我们带来的伤害。
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