除了打奶器还有啥适合溶化巧克力块做热巧克力
融化巧克力只要隔水加热,然后少量慢慢地加入牛奶,用勺子筷子什么的搅拌均匀,再再加糖进去就好了|【除了打奶器还有啥适合溶化巧克力块做热巧克力】融化巧克力可以直接用铝制或不锈钢盆即可,可以使用隔水加热融化法。不需要用打奶器的■电磁炉,炉上放个盆子,盆里装水缓冲比热容,另外拿个容器装巧克力,将容器放入盆子,开电磁炉加热。
■随便个容器就行。
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