聚焦食安原创丨豆浆油条是早餐“黄金组合”吗？各位观众朋友们大家好

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【聚焦食安|原创丨豆浆油条是早餐“黄金组合”吗？】
各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。豆浆＋油条可以说是我们经常选择的一种早餐的黄金搭配，这两种食物都是我们汉人的传统食物。豆浆传说是西汉淮安王刘安发明制作，非常具有中国民族特色。油条也是一种古老的汉族面食，也是我国传统的早点之一，他们的搭配是大众长期消费选择的结果，可是他们真的是黄金组合吗？

其实油条跟豆浆的搭配并不利于我们的健康，因为油条属于高油脂食物，而豆浆属于中油脂食物，早餐食用豆浆＋油条会使得我们早餐的油脂摄入量超过正常水平，长期食用会造成肥胖。

我们早餐如果选择了豆浆＋油条的组合，我们在中餐晚餐应该多进食蔬菜摄入维生素，少量摄入油脂，一周食用豆浆+油条的频次最好不超过两次。如果说我们选择进食油条，我们应该选择健康油条，即无铝（矾）油条，这种油条符合食品安全的标准，不添加明矾，不会对我们的身体造成危害。同时我们也应该注意油的质量，以免给不良商家可乘之机。

豆浆是一种老少皆宜的营养饮品，在欧洲有着“植物奶”的美誉，含有丰富的维生素和矿物质，但是我们依旧要注意不要饮用生豆浆，在饮用时要将豆浆彻底加热，否则有可能会产生一些不良反应，危害身体健康。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极关注点赞转发来支持我们，我们下期再见！
（高级记者陈贤义）
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