吃货峰子 除夕夜,不管贫穷与富贵,餐桌上都要摆6种吉祥果,寓意牛气冲天

吃货峰子 除夕夜,不管贫穷与富贵,餐桌上都要摆6种吉祥果,寓意牛气冲天

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吃货峰子 除夕夜,不管贫穷与富贵,餐桌上都要摆6种吉祥果,寓意牛气冲天

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导语:除夕夜 , 不管贫穷与富贵 , 餐桌上都要摆6种吉祥果 , 寓意牛气冲天!“过年啦 , 过年啦 , 欢欢喜喜过大年” , 转眼间就要过年啦!这时你去超市、商场 , 到处是张罗年货的人们 , 脸上挂着喜悦的笑容 , 大包小包买着 , 这年味是越来越浓 。

过年置办年货 , 这水果是必不可少的 , 而且不同的水果会有不同的寓意 , 因此这些水果也被称作“吉祥果” 。
俗话说“十里不同风 , 百里不同俗” , 我们这里除夕夜就开始拜年 , 为了迎接客人 , 每家都会摆上不同的果盘来招待客人 , 除夕夜 , 不管贫穷与富贵 , 餐桌上都要摆6种吉祥果 , 寓意牛气冲天!

第一种吉祥果:苹果
苹果是我们都喜欢吃的水果 , 咬上一口 , 皮薄汁多 , 甘之如饴 , 肉质细腻 , 酸甜脆爽 , 香气浓郁 。 苹果又叫平安果 , 它代表着平平安安 , 因此成为了除夕夜的首选水果 , 而且要选红彤彤的苹果 , 不但吉祥喜庆 , 而且牛气冲天 。

清洗技巧:现在的苹果多半是套袋苹果 , 所以只要在淡盐水里清洗几遍就可以直接吃 。
第二种吉祥果:砂糖桔
砂糖桔吃起来清甜可口 , 汁多肉厚 , 果香四溢 , 咬上一口齿颊生香 , 叫你有一种神清气爽的感觉 。 桔谐音“吉” , 所以砂糖桔寓意大吉大利 , 吉祥如意 , 又因为它是金黄色 , 在古代金黄色是帝王的象征 , 所以砂糖桔不但吉祥而且高贵大气 , 可谓是一飞冲天 , 牛气!

挑选技巧:挑选砂糖桔一定要带叶子 , 一个是新鲜 , 另外也避免商家以次充好 。
第三种吉祥果:香蕉
香蕉是一种热带水果 , 被誉为“百果之冠” , 口感香甜 , 香味浓郁 , 常吃香蕉能够让人心生愉悦 , 全身心得到放松 , 这是因为香蕉中含有“反酸” , 而“反酸”是一种快乐激素 , 能够帮助消除精神上的压抑 , 释放心理压力 , 解除郁闷 。 香蕉的外形像一个元宝 , 所以它具有招财进宝的寓意;另外香蕉也被叫做智慧果 , 所以家里有考生的朋友 , 过年一定要摆香蕉 , 希望咱家的宝宝一举高中 , 金榜题名 , 牛气冲天!

保存技巧:我们可以用保鲜膜把香蕉的根部包起来 , 这样抑制其催熟 , 一般可以保存7天左右 。
第四种吉祥果:圣女果
圣女果又叫小西红柿、小番茄果、樱桃小番茄 , 不仅色泽鲜艳 , 形态优美 , 而且味道香甜可口 , 营养丰富 , 所以大人小孩都喜欢 。 圣女果也叫“小金果”、“爱情之果” , 所以家里有待婚待嫁的朋友一定要摆圣女果 , 预祝咱宝宝早日脱单 , 另外红黄圣女果也特别的喜庆、高贵 , 摆在桌上立马有过年的气氛 。

洗清技巧:清水中加入一勺盐和少许面粉 , 然后倒入圣女果 , 浸泡10分钟 , 冲洗几遍即可 。
第五种吉祥果:葡萄
葡萄 , 它的口味酸酸甜甜 , 美味多汁 , 而且营养价值特别高 , 葡萄其果实成串多粒 , 表示“多子多福” , 寓意人丁兴旺 , 而且葡萄的颜色是紫色 , 在古代紫色也是大富大贵的象征 , 因此除夕夜吃葡萄寓意人丁兴旺 , 大吉大利 , 牛气冲天!

洗清技巧:清水中加入一勺盐和少许面粉 , 然后倒入葡萄 , 浸泡10分钟 , 冲洗几遍即可 。
第六种吉祥果:草莓
草莓 , 红彤彤的颜色和过年的喜庆相得益彰 , 看着就叫人垂涎欲滴 , 拿起一颗轻轻一咬 , 肉嫩多汁 , 酸甜可口 , 齿颊留香 。 草莓的外观本身就是一颗红红的、甜蜜的心的形状 , 草莓象征着爱情 , 祝愿新的一年爱心甜蜜 , 有情人终成眷属 。

过年拜年 , 这6种水果家中备好 , 那就是苹果、砂糖桔、香蕉、圣女果、葡萄、草莓 , 接人待客有面子 , 营养健康寓意好 , 祝愿新的一年里学业有成 , 身体健康 , 人丁兴旺 , 爱情甜蜜 , 总之一句话就是“牛气冲天”!我是晓峰 , 喜欢晓峰分享的美食 , 不要忘记关注吃货峰子哦!
【吃货峰子|除夕夜,不管贫穷与富贵,餐桌上都要摆6种吉祥果,寓意牛气冲天】

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