馄饨是饺子吗有啥区别吗
作为安庆人我有必要回答这个问题馄饨当然不是饺子馄饨皮薄肉馅较少于饺子而且我觉得馄饨比饺子更鲜美因为安庆馄饨就特别鲜香
饺子皮厚而且个头比馄饨大饺子的煮法有很多种而馄饨只能用水煮
【馄饨是饺子吗有啥区别吗】
|感觉馄饨比饺子爽滑……
■馄饨是汤里的饺子饺子是没汤的馄饨
■印象中馄饨皮儿大馅儿少，饺子皮儿小馅儿满；另外就是习惯吃法：馄饨带汤加调汁儿，加虾皮，饺子蘸醋加香油
■肯定不是啊，馄饨在我们这儿叫抄手，皮薄，汤味美，佐料馄饨在一起。饺子一般是不配汤吃的，佐料自己蘸。
■馄饨是馄饨饺子是饺子不要把馄饨当做饺子也不要把饺子当做馄饨
■还真不一样，馄饨那碗鲜汤是和馄饨相得益彰的组合。。
■烧卖是饺子嘛？蒸饺又算啥？包子难道不是大号的蒸饺嘛？盒子又是什么鬼？■作为一名吃货，尤其是北方人，我觉得真的有必要说一下自己的感受，不喜勿喷，完全是根据自己的喜好来回答题主的问题的。
首先从形状上来说区别很大，馄饨皮通常是梯形的，也会有个别用长方形来包的，而饺子通常是圆形的，偶尔也会有椭圆形的。馄饨皮薄，饺子皮相对厚一点。馅儿上没有太明确的区别，一般来说馄饨的馅可以肉多一点，因为有个别地区会故意在煮的过程中让馅儿自然流漏出来确保汤水的油腻浑厚，而又不至于散出来太多而多放一些肉来保持凝固。当然也有些地区不喜欢吃浑浊的汁水，而是特别需要每个都保持原样不露馅儿的。饺子就随心所欲的和馅儿了，我们东北几乎会用所有的青菜和肉一起做，喜欢哪口来哪口。也可以不放肉，做纯素馅儿的，很清爽的感觉。馄饨和饺子最大的区别在于，饺子是需要控水捞出来吃的，而馄饨是要调汤的，可以根据自己的口味添加辅料，比如香菜末葱花虾皮紫菜等等，出锅淋少许香油调味。如果你不知道到底哪个好吃，建议你用一个小方法来判断到底喜欢吃什么，你可以根据平时吃东西的习惯来选择：如果偏爱喝汤就来馄饨，因为汤水的味道味道鲜美可口，反之就选饺子吧，毕竟一口咬下去清淡的外皮配上鲜香的肉馅，夹杂着满满的蒸汽和饺子馅儿里流出的汁，味觉的享受酣畅淋漓。以上回答纯属个人观点，不代表任何人，仅供参考，谢谢拜读。
■馄炖重汤料，饺子重蘸料，
饺子一般是指的是用圆形面皮包肉馅的点心，馅可以有肉的、素的，用蒸、煎、炕等方法烹饪，熟后就酱醋而吃；馄钝则是用方形面皮包肉馅，个头小得多，一般只用来煮着吃。煮好后配进汤料加上虾仁，葱花等佐料即成。
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