卖地瓜是一种咋样的体验
不请自来！首先市场上卖地瓜的分为两种，一种是路边摊，一种是营业店。
如果答主想体验的是路边摊卖地瓜，那是一份非常艰辛的工作，具体形式又分为老式油桶烤地瓜，和新式烤炉烤地瓜。两种我都吃过，感觉还是脏兮兮的油桶烤出来的香，糯。路边摊要面对的是寒暑风霜，城管驱逐，好处是成本比较低，一天如果按卖100个地瓜来算，也能收入500-800元，除去成本能赚400-500左右。当然是前提能够卖这么多，据我观察一般一天差不多能卖50个都算是很不错了，即平均收入为300左右。当然这是无竞争的理想收入，路边摊的竞争对手包括但不限于同样推车的烧烤摊，油炸摊，关东煮摊，拌面拌粉摊，麻辣烫摊，本地小吃摊等等。
至于营业房卖地瓜，成本过于高昂，我也有幸品尝过营业房里出产的地瓜。但是由于定位不太明确，品种过于单一，价格高于路边摊，且口味上也无明显优势，一般营业2-3个月就关门大吉了。
【卖地瓜是一种咋样的体验】综上所述，卖地瓜是一件艰辛的工作。顺带一提，现在路边摊的明星产品还是烧烤类，油炸类居多，答主如果想自主创业，不妨从这几块出发。
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