同一种野生植物，在美国是“灾星”，在我国是宝贝疙瘩，不够吃( 二 )
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04中美饮食差异由于中国人对韭菜的偏爱，以及它的不俗价值和鲜美味道，使得野生的韭菜在中国根本没有泛滥成灾的空间。甚至很多地方根本就无法生长野生韭菜，即便有，那也是盘中餐，烧烤架上的一道美食。而在美国则不同，美国人并不喜欢吃韭菜，仔细想想，吃习惯了面包，牛奶，牛排的美国人，是很难吃习惯野韭一类食物的。而且，在外国人看来，野韭的味道也是让人无法接受的，因此，野韭在美国就泛滥成灾了，成了他们的“灾星”！除了美国人的口味吃不惯野韭，还有美国人的刀刀叉叉也不适合夹韭菜，在加上一句民间广为流传的俗语：“凭夷人之厨，何来美味？”
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同一种野生植物，在中国不够吃；在美国泛滥成灾。若美国人拥有我国的万分之一之厨艺，又何来各种物种在美国泛滥成灾呢？想想在美国泛滥成灾的菊芋（洋姜，鬼子姜）、小龙虾，日本虎杖（酸筒杆，花斑竹），以及葛根（野葛，葛），真的很替他们着急。但凡有一个中国主妇般的厨艺，亦或叫花子的烹饪手段（比如叫花鸡），以不至于沦落自此！05结束语
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我国和美国对于野韭的态度，绝非中国人喜欢吃，贪吃那么简单。它体现着不同的处世态度，“上天有好生之德”，将于人世，当适应自然，利用自然。而不是摆着高高在上的样子，各种“附庸风雅”，像美国一样通过各种方法把很多植物当成观赏植物引进自己的家园，最终搞得泛滥成灾，却一筹莫展。比如美国当花卉“引进”的“日本虎杖”，当观赏植物引进的亚洲“葛根”，和他们赖以自豪的观赏植物菊芋……“天作孽犹可恕,自作孽不可活”！搬石头者，最终，只会砸到自己的脚。从美国对于菊芋，日本虎杖，野韭，葛根等等的态度，可见一斑……崇洋媚外者，也没有必要过分吹嘘美国的好……嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。好了，喜欢的关注我不迷路哦
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