这种肉补铁又致癌，我们是在补益还是在养病！到底应该怎么吃( 二 )
而减少煎炸、烤制等高温烹调过程 ， 也能减少红肉对人体的伤害 。
平时 ， 大家尽量少吃加工肉制品（如经腌制、发酵、风干、烟熏等加工而成的肉类） ， 可以红肉和白肉交替吃 ， 不必只盯着一种肉吃 。
其实 ， 每种肉都有各自的特点 ， 也没有哪种食物占居营养的首位 ， 只有均衡摄入才是最健康的 。
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而减少煎炸、烤制等高温烹调过程 ， 也能减少红肉对人体的伤害 。
平时 ， 大家尽量少吃加工肉制品（如经腌制、发酵、风干、烟熏等加工而成的肉类） ， 可以红肉和白肉交替吃 ， 不必只盯着一种肉吃 。
其实 ， 每种肉都有各自的特点 ， 也没有哪种食物占居营养的首位 ， 只有均衡摄入才是最健康的 。
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