层出不穷的新式茶饮,怎样让年轻人爱上喝茶

茶,对于中国大众群体来说跟年轻用户更多的咖啡有着基础观念上的区别。当下年轻人认识咖啡是从哪里认知的?星巴克?雀巢?应该这是大多数当下年轻人的启蒙,当认知摇篮里的时候对于咖啡我们就打上了一个“快消”的标签,同时打上了一种时尚或是时代的标签。而对于茶叶来说认知的标签是什么?老年人?父母阶层?成年人?即使到现在饮茶依旧是老年人或养生的捆绑标签之一,茶对于大多数年轻人来说是一种具有仪式感,又耗时间的事。
新式茶饮的推出和各类网红门店如雨后春笋般涌现于市场,对于年轻用户来说,只不过是把固有的对与茶的定义进行了调整,让传统的茶变成了一种快消饮品,同时通过水果、奶盖、香精、糖精等多中附加元素,对茶原本的苦涩的味道和醇厚感也进行了调整,区别于传统茶,但又巧妙的蹭上了本土茶文化的这条大粗腿。从口味到消费形式在基础上修改用户心中的对茶的定义是新式茶饮品牌做的最重要的事。
现在的年轻人并不是在口味上完全不接受茶,而是在观念上已经跟传统茶各方面逐渐剥离,想要让年轻人接受茶,就首先要修改年轻人对于茶的定义,避免让年轻群体觉得茶是个很麻烦很复杂的事。用户使用情景中,我在喝茶前需要去懂茶,什么时间,什么体质,什么地区,什么年龄,什么需求适合喝什么样的茶,同时这种茶的几个产地哪个好?又有多少档次分别?我去哪里买才能买到性价比更高更好的茶?自己泡茶要泡多久?怎么喝?对于白领阶层以及匆忙的年轻人群来说,他们更难接受的其实是这些繁琐的东西,换句话说,这么麻烦?那我还不如来杯星巴克。
小罐茶的横空出世在一定意义上解决了以上的问题,八位大师+央视直投广告联名背书为品牌树立权威,用户不需要奔走排查,不需要学习什么是好茶,而是告诉你这就是好茶;随后包装设计方面采取定量,一盒就是一泡,并在官网推出了专门的杯子,对于用户来说太好了,我连放多少茶叶都不需要考虑了,因此一个由八位权威大师、央视直投作背书的新生茶叶品牌受到了很多年轻用户的追捧,但大多数是买来送礼,为什么?只是价格高了点而已......
总而言之,让年轻人爱上喝茶首先要让茶适应年轻人的生活
|我不懂茶,真的是一点都不懂。
但是我想简单说两句
现在年轻人更多的是寻找消遣和消费,那样简单粗暴节奏快的消费方式,是现在年轻人更多的选择。真正的茶文化是要新,是要慢。茶水从没说过还能长久保存的,也没说给我5分钟我给你泡出好茶的。所以现在市面上的快餐茶,我看来就更那种无糖可乐,健康雪碧一样,只是一种消费品,并不是一种文化消费。
我觉得现在的消费方式挺好,既有快餐式的消费品也有茶馆品味一二三,对于这样的文化,作为提供方就要给出足够的选择,想让一群人突然慢下来,去品茶,懂茶太难了。所以提供多的选择,人都是会愿意向高端商品流动,所以提供足够多的选择,就会加快大家消费茶品的低向高转移。
【层出不穷的新式茶饮,怎样让年轻人爱上喝茶】才疏学浅

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