它的叶子是极品野菜，是胃部“好伙伴”，却常被忽视
【它的叶子是极品野菜，是胃部“好伙伴”，却常被忽视】它的叶子是极品野菜，是胃部“好伙伴”，却常被当“垃圾”丢弃。
对于南瓜，可能无人不知无人不晓了。在生活中可是天天见天天吃，各种做法百吃不厌。但对于南瓜我们大多数人只知道吃果实，却把南瓜瓢和南瓜籽都当垃圾丢弃。这主要是大家对南瓜的了解少之又少，完全不知道它的其它部位有啥用途。那么今天我们就开介绍介绍着南瓜的叶子，南瓜籽等有啥用途，让大家进一步了解南瓜。
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南瓜自古是中国的吗？在这点上我可以说不是。这南瓜是在明朝传到我国的，当时是传到了咱们南方，被北方人叫做南瓜，也就因此而得名的。这南瓜很好种植，一般在墙角丢一个种子下去，不到几个月就可以爬满墙了，而且长出来的南瓜个头非常大。
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南瓜叶子不知道大家对它是个怎样的认识呢？可能大多数人就是直接把它当垃圾丢弃了。殊不知这南瓜叶子还是一种极品野菜，上等中药。这南瓜叶子的维生素含量很高，常吃可以增强人体抵抗力。南瓜叶子还有清热解毒的作用，常吃可以败火降火。另外还有一个只有农村人才知道的大用处，那就是伤口流血可以用南瓜叶子捣烂敷在伤口上。
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接下去要说说南瓜籽了，南瓜肉很常吃，大家可能就都知道南瓜吃起来很甜，最主要的几种营养物质则是多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质元素及氨基酸。类胡萝卜素能促进维生素A转化，果胶择优保护胃黏膜，帮助消化的作用，因此常食用南瓜能促进溃疡面愈合，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适用于各种胃部患者食用，因此南瓜也被称作胃部“好伙伴”。南瓜籽可以炒熟了当瓜子食用，不上火还能降血糖。
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最后就来说说南瓜的根吧。
南瓜根农村常用的一种偏方，他可以用来治疗我们常见的牙痛，只要简单地用南瓜根煮水喝就可以了。
由此可见南瓜全身都是宝，如果家里有种植南瓜，那一定要把这些好东西都利用起来，别再当垃圾丢弃了。说了这么多，你们最喜欢吃南瓜的哪个部位呢？
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