农村这3种常见野菜，营养丰富堪比营养品，还能清热解毒
春天是一个非常令人感到幸福的时刻，别人到处春游，我们却整天忙于挖野菜。如今挖野菜有两个用途，一是用来卖钱，二是拿来自家食用。不过不管挖野菜是啥用途，至少咱农村人吃是免费的，吃不完了再卖钱。以前我们这里春天都忙着春耕，如今全都是忙着挖野菜，可见野菜是多么吃香呢。其中有三种最受农民欢迎的三种野菜，营养价值丰富堪比营养品，清热解毒效果好。那么哪几种呢？
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第一种荠菜，顺到荠菜，可能会被误解为芥菜，其实是不同的东西。现在农村就有很多农民在摆摊卖荠菜，有的价钱还不低。荠菜的营养价值很丰富，其中钙含量最高，还含有11种氨基酸，最让农民喜欢的是它能清热解毒。
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第二种蕨菜，蕨菜一直饱受争议，不过在我们农民眼里，人们怎么说它它都是一道稀罕野菜，想吃它还得费一般功夫才行。这种野菜往往都是生长在茂密的森林中，而且很分散，采摘非常麻烦，所以它卖的很贵。这蕨菜营养价值很高，主含量是膳食纤维，可以帮助肠胃消化，其在药用价值方面，它可以清热解毒。
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第三种枸杞叶，这道野菜估计所有人都知道，可以说比鱼腥草还熟悉。这枸杞叶可是一种养生野菜，在城里大街小巷都能撞见一间枸杞生烫的料理店。枸杞叶可以配合猪内脏，海鲜一起煮，戒酒效果非常好。枸杞叶营养价值高，还是一味清热解毒的养生菜。
【农村这3种常见野菜，营养丰富堪比营养品，还能清热解毒】这三种价值超高的野菜你吃过吗？哪一种你最喜欢吃？
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