啊娇吃货美食汇 重庆藏匿在防空洞里的一家鱼庄，每天食客爆棚，凌晨依旧人气不减
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重庆是一座魅力之城 ， 也是一座美食之都 ， 这里有好看的风景 ， 也有各种各样的特色美食 。 重庆地道的美食一般都藏在不起眼的卡卡角角里 ， 而这家大名鼎鼎的鱼庄 ， 就是藏匿在长滨路桥墩下的防空洞里 ， 开了25年的一家老字号 ， 每天都食客爆棚 ， 经常凌晨三四点依旧人声鼎沸 。
这家店很有特色 ， 里面虽然还是防空洞的模样 ， 但因为去年夏天洪水淹了 ， 重新装修过 ， 把原来很有年代感的白瓷砖都换成了青砖贴面 ， 看着很新 ， 虽然比不上商场的干净明亮 ， 但是比一般的苍蝇馆子还是要稍好一点 。
这里的招牌菜是邮亭鲫鱼 ， 一大盆川渝特色的麻辣底料上漂浮着芹菜叶子、辣椒和花椒 ， 几条鲫鱼浸在汤底下若隐若现 。
鲫鱼个头都差不多 ， 不是很大 ， 肉质很鲜嫩 ， 还配了鱼油碟一起 ， 里面是炸豌豆、榨菜、葱末之类的 ， 这种组合产生了奇妙的化学反应 ， 越吃到后面鲜甜味就越突出！不过鲫鱼的刺有点多 ， 又小又密 ， 吃起来有点辛苦 ， 要很小心才行！
干锅排骨都是很大一坨 ， 肉量还可以 ， 外皮焦香 ， 底层的红油是精髓 ， 甜麻甜麻的 ， 加上撒在表面的芝麻 ， 简直是绝了！
香辣虾个头有大有小 ， 都是处理了虾线了的 ， 皮薄酥脆 ， 很入味 ， 很好吃 。
汤圆六元一碗 ， 性价比很高 ， 里面加有冰粒的 ， 吃起来透心凉 ， 很惊艳！还加了酒酿 ， 不会太甜 ， 也不会觉得腻 。
【啊娇吃货美食汇|重庆藏匿在防空洞里的一家鱼庄，每天食客爆棚，凌晨依旧人气不减】其他的菜品也都很不错 ， 都是很地道的重庆味道 。 防空洞里很暖和 ， 还是挺惬意的 ， 可能唯一的缺点就是不太通风吧 ， 里面气味有点重 ， 吃完后感觉整个人都变成一坨腌制过的人肉 ， 浑身上下都是油烟味！
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