瓜州县融媒体中心 瓜州:“金钟罩”下产出放心肉
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【瓜州县融媒体中心|瓜州:“金钟罩”下产出放心肉】岁末年初 , 畜产品安全能否得到保证 , 成为老百姓关注的话题 。 近日 , 瓜州县融媒体中心记者对生猪生产企业——瓜州德品金麦农业科技发展有限公司进行了走访 ,现代化的养殖模式 , 为企业安全生产扣上了“金钟罩” 。
经过多方联系 , 记者方才走进企业大门 , 但是要想进入到企业内部 , 还是费了不少周折 。
瓜州县德品金麦农业科技发展有限公司行政厂长马培忠告诉记者 , 核心区里面是不让进入的 , 病毒的传播途径主要就是通过车辆、人员和物资这几个途径 , 万一把病毒带进厂区 , 就会造成毁灭性的打击和影响 , 所以外面的人是不允许进入的 。 如果想要了解厂区内的情况 , 只能通过营销中心的监控电视屏幕去了解 。
从监控视频中可以看到 , 养殖场犹如“科技馆” , 环控设备、智能温控、喷雾降温、疫病自动识别诊断、自动化供料等新技术应有尽有 , 重复简单的养猪环节全部由机器代替 。 从配种到产仔到育肥出栏再到商品肉 , 全部实现了全流程智能化 。
马培忠还告诉记者 , 生猪在上市之前 , 就已经做了全面的检疫检验工作 , 达到条件 , 经过消毒洗消 , 才由厂区内的专用运猪车运送到出猪平台 , 然后再运往外面其他的销售运输车上 , 最后送到屠宰场 。
如今 , 生猪养殖企业化、规模化、科学化正成为行业的新业态 , 这和以前“满地跑”的传统养猪方式形成了鲜明对比 。 为了让老百姓吃上“放心肉” , 瓜州县不仅在饲养上布好“金钟罩” , 在畜产品防疫、屠宰等环节上也是严把“安全关” 。
瓜州县畜牧兽医局动物疫病预防控制中心主任黄文海负责的是动物疫病防控工作 , 他说在畜产品安全方面 , 生产环节上要求所有的养殖户 , 对投入品的使用上要严格遵守各项规章制度;在屠宰检疫方面也要严把检疫关 , 畜产品需经过产地检疫后 , 才能进入定点屠宰场 。 所有上市的肉品必须要有瓜州县畜牧兽医局印的检疫章和出具的检疫证 , 方可进入市场 , 这样才能保证老百姓们吃上“放心肉” 。
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记者:王 翠 徐嘉琪图/文:王 翠
监制:洪福 责任编辑:王 刚 编辑:赵小龙
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