鹿鸣新闻返乡大学生的田野牧歌奔小康 “让农业成为有奔头的产业

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“让农业成为有奔头的产业，农村成为美丽的家园，农民成为体面的职业。 ”这是河南省南阳市雅民农牧有限公司总经理、南召县犇犇养殖专业合作社理事长赵昭的梦想，也是她努力奋斗的方向。返乡创业的10多年间，她用火热的青春唱响了一曲山乡农民的田野牧歌。

赵昭图片来源：河南日报

奋斗本身就是一种幸福
在河南工业大学读书期间，赵昭偶然在电视里看到日本神户的牛肉一斤能卖到她难以想象的价格。而她家乡的“南阳黄牛”与神户黑牛处在相同纬度带上，但不过几十块一斤。同样是牛肉，为什么价格相差数十倍呢？这引发了她的兴趣和思索。之后，赵昭调查市场、研究行情，她认定：和价格昂贵的神户黑牛处在相同纬度带上的南阳黄牛，前途光明。南阳黄牛享誉全球的品质优势和南阳的区域优势叠加，适合发展肉牛养殖业，培育肉牛产业的发展潜力巨大。
【鹿鸣新闻|返乡大学生的田野牧歌|奔小康】慎重思考之后，赵昭决定回家乡养牛，发展肉牛养殖业。 2008年， 24岁的赵昭放弃了在郑州的白领工作，选择回到家乡河南省南阳市南召县太山庙乡冯庄村创业。
对此，村子里很多人想不明白，好不容易读书飞出了大山，为啥又跑回穷山沟做“牛倌”呢？可赵昭有自己的想法：“当时打工潮兴盛，年轻人大都外出务工。每次回到家乡，感觉相对大城市的飞速发展，家乡越来越荒凉，心里很不是滋味。 ”带着对家乡的眷恋和对所学专业的思考，赵昭希望带领家乡的父老乡亲养殖黄牛，这样他们就不用再背井离乡打工增收了。
“没什么技术，没多少资金，当初只带着一颗不怕输的心就回乡创业了。 ”赵昭谈吐质朴，却藏着一股韧劲儿。建牛舍、购牛犊，一开始赵昭养了四五十头牛，还设计了二三百平方米的牛舍。虽然生在农村，但她从小没有干过多少农活，养牛后，几十头牛一天要消耗千余斤饲料，饲料从卸车、运到牛棚，赵昭和工人一起用肩扛。
没有养殖经验，赵昭就边学边干。刚开始，因为不懂养殖技术，导致一头种牛生病，注射青霉素过敏，价值万元的夏洛莱公牛，在她面前痛苦地死去。后来，赵昭坐车去郑州把图书城所有肉牛养殖的书都买回来，日夜挑灯阅读。她向当地养殖户讨教，还与养殖专家交流探讨，去河南农科院、南阳黄牛科技中心、西北农大等地拜访求经。功夫不负有心人，她终于熟练地掌握了肉牛养殖和疾病防治技术。
赵昭坚持选用本地优质的玉米、大豆等农作物作为饲料，坚持使用“绿色食料” 。她说：“做人要厚道，做生意要讲诚信。 ”
养殖场逐渐步入正轨，赵昭没有只追求规模扩张，而是逐步构建起了资源节约、可持续发展的生态循环农业产业链。一头成年肉牛每天产生粪便约20公斤，堆积起来，既污染环境又占用空间，把牛粪作为垃圾处理又会增加成本。赵昭查阅书籍、请教养殖大户、咨询农业专家，研究把牛粪变废为宝。牛粪不仅可以培肥农田，还可以用来生产沼气，作为种植菌菇的基料，庄稼产生的秸秆又可以加工成饲料，既保护了生态环境，又增加了经济效益。
“创业就要做到有信念、有主见、有梦想。奋斗本身就是一种幸福。 ”经历了市场波动、疫病袭扰、融资困难的风风雨雨，回到家乡的赵昭在磨砺中成长，变得更加坚强， “牛倌”也越当越有滋味。
赵昭饲养场的规模也在不断扩大，到2018年，已经发展了母牛繁育和肥牛饲养基地，年出栏1500头肉牛，年产值4000多万元。她还流转、托管周边3000多亩土地，发展循环农业。

赵昭在养殖场工作

农民有理由充满自信
历经风风雨雨，赵昭养殖场的规模像滚雪球一样越来越大。 2012年，赵昭创办南召县犇犇养殖专业合作社， 2015年成立雅民农牧有限公司，通过产业帮扶，带动村民致富。 “公司在用工方面，都会优先考虑村里的留守妇女、老人，因为他们更需要别人拉一把。 ”