牡蛎体内有寄生虫吗常年生吃国外牡蛎会有问题吗
恼火!又被删帖!难道有更专业的回复答案吗?目前技术和监控管理已经完全可以消除生活致病菌污染、避开工业重金属污染、以及天然的贝毒素和寄生虫污染的问题了!有兴趣的蚝友可以多关注本人的帖子!|泻药有会以上答案纯属胡编,我不了解这方面的东西■我记得海水里存在的对人类有危险的寄生虫相对来说并不多,我有印象的只有异尖线虫。异尖线虫病在国内目前还没有发现的病例,基本出现在日本。不过在中国海域内的一些鱼类体内也有发现异尖线虫幼虫感染。国内尚无病例的原因可能是因为中国人饮食一般都吃熟食,生鱼片之类吃的较少,较小的量产不足以引发质变。生蚝内也是存在有寄生虫存在的可能,所以,如果不是那么热爱那种生吃生蚝的话,尽量还是吃熟食,生鱼片亦然。■为什么我闻到了国外的月亮比较圆的味道?
■【牡蛎体内有寄生虫吗常年生吃国外牡蛎会有问题吗】生蚝外壳有细细长长恶心的虫子,这样的海虫是沙蚕或矶沙蚕,寄生在贝类外壳中,很常见的,并且极少在生蚝体内寄生的。牡蛎身体里面的寄生虫很少有,主要在外壳。弄干净就没了。但是影响牡蛎安全的是贝毒、创伤弧菌、诺如病毒等病菌,建议要把牡蛎煮熟了吃,生吃来源不明的牡蛎风险很大。
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