食品生产的要求 如果拿出来卖需要啥证明或许可?

不符合规定,这就象街头小贩卖食品不符合规定一样,食品经营需要许可证,同时,加工和销售人员需要健康证明,同时,还需要提供进货渠道(上一级供应商的食品经营证明)。比如,如果某人在淘宝卖自制的茶叶蛋,那么,他应该提供自己的食品经营许可证,证明他有条件从事食品经营,还要提供他的健康证明,证明他没有传染病等不允许从事食品加工和销售的疾病,另外,他要需要提供他的鸡蛋的供货商也同样有经营许可证,证明他的原料来源是安全合法的。我认识一个人在淘宝卖自己做的蛋糕,有家咖啡馆长期买她的蛋糕在咖啡馆作为点心出售,是一个月结一次帐,后来就是因为她无法提供食品经营许可证,咖啡馆拒绝支付货款。

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