减肥食谱:石膏粳米粥、冬瓜鲤鱼汤和墨鱼木耳汤分别有什么功效?

【减肥食谱:石膏粳米粥、冬瓜鲤鱼汤和墨鱼木耳汤分别有什么功效?】

石膏粳米粥
【材料】生石膏60~120克 , 粳米30~60克 。
【操作】生石膏捣碎 , 入沙锅煎汁去渣 , 再入粳米同煮稀粥 , 早、晚食用 。
【作用】清热泻火 , 滋养胃阴 。 适用于单纯性肥胖症 。

减肥食谱:石膏粳米粥、冬瓜鲤鱼汤和墨鱼木耳汤分别有什么功效?
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冬瓜鲤鱼汤
【材料】重约1000克鲤鱼1条 , 冬瓜500克 , 精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量 。
【操作】冬瓜洗净切片、鲤鱼去鳞、鳃及内脏 , 洗净切块 , 下油锅煎至金黄色 , 注入适量清水 , 加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片 , 煮至鱼熟瓜烂 , 拣去葱、姜 , 加入胡椒粉调味 , 再烧一会儿即成 。
【作用】利水消肿 , 减肥健美 。 适用于单纯性肥胖症 。

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墨鱼木耳汤
【材料】墨鱼肉250克 , 黄瓜50克 , 水发黑木耳10克 , 香菜10克 , 黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量 。
【操作】墨鱼肉洗净 , 切成3厘米长、1厘米宽的长条 , 下沸水锅氽透捞出 。 香菜洗净 , 切成碎末 。 黑木耳洗净 , 切成小片 。 黄瓜去瓤 , 切成薄片 , 下沸水锅焯透 , 捞出放入汤锅中 , 再将黑鱼肉放在黄瓜上 。
炒锅上火 , 放火鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸 , 撇去浮沫 , 放入味精调好味 , 浇在鱼肉上 , 再淋上麻油 , 撒上香菜末即成 。
【作用】补脾益气 , 利水减肥 。 适用于单纯性肥胖症 。

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南瓜绿豆汤
【材料】南瓜450克 , 绿豆200克 , 薏苡仁30克 , 山药50克 , 精盐、味精各适量 。
【操作】南瓜洗净 , 去瓤、籽后切成块 。 山药洗净 , 切成片 , 与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中 , 加入清水适量 , 用旺火烧开后转用小火慢煮至熟烂 , 加入精盐、味精调味即成 。
【作用】减肥降脂 , 强身健体 。 适用于单纯性肥胖症 。
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