怎样调制以红酒为基酒的鸡尾酒
谢楼上的回答，回头试试看。同样我也发现了一个解决自己问题的好办法：热红酒，适合冬天喝来暖身。做法网上很多，摘录一个：将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白皮果皮，否则味道会发苦。再切一点柠檬果肉和肉桂棒、丁香、蔓越苺一起备用红酒、肉桂、丁香、柠檬皮和果肉放入煮锅，用小火煮热后立即关火，加入蜂蜜调味即可倒入杯中，趁热饮用
【怎样调制以红酒为基酒的鸡尾酒】我放点肉桂柠檬就热乎乎喝了，丁香没有，也不错
▲■用来做sangria吧苹果去皮去核切片；柠檬和橙切片
在一大容器里倒入红酒、朗姆酒，加入肉桂粉和糖，滴进香草精，然后把所有水果加入浸泡，盖上盖子，放进冰箱冷藏3天，喝的时候把水果过滤，加入冰冻的柠檬水即可
■基酒还是用六大基酒好了吧。。。红酒味道太重了，会把其他味道盖住的，会显得不伦不类。如果说只是配方中有红酒，那么红酒也算不上是基酒。如果是新手，建议不要想当然乱来。否则就是糟蹋了美酒。
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