怎样看待使用过期面粉的farine面包店在知乎广受好评
过期面粉并不等于发霉面粉，面粉发霉做出来的东西应该很不堪。但仅仅是过期而并没有本质劣化，那不影响性能，我家里偶尔面粉屯多了过期的多的是，使用时没啥问题。farine就是很传统的欧式面包店，挺地道，东西没啥突出也没啥不足，总之挺到位就是了。
当然使用过期面粉是违规的，这个不用说，该怎么处理怎么处理。
至于你说上有推的，那没啥大不了的，上推过的多了，你以为家家都很干净么。
▲■太正常了
【怎样看待使用过期面粉的farine面包店在广受好评】不是有人在麦当劳买了个汉堡，拿回家稍微处理一下，改头换面拿去美食大会，一众美食家都给出好评，硬是没吃出来这就是个汉堡做出来的
别太把这些美食家当回事
■仅仅因为这是外国人做的，在武康路上卖，让客人们觉得提升了自己的逼格。如果卖的不是面包而是葱油饼，送给他们也不会吃。
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