欧洲人为啥会吃奶酪，而亚洲或者说中国人却很少吃奶酪呢
内蒙和西藏就这么被踢出中国了？|欧洲整体气候和地理环境造成了以畜牧业为主，种植的大多也是小麦，还有很多牧场。牧场多了牛羊就多，牛羊多了乳制品就多，奶酪就多。中国也有乳制品，内蒙等地，但是由于气候或者习惯原因做的都不是奶酪，或者说是风味不同的奶酪。就这样。■起码从唐朝开始亚洲或者中国人就经常吃奶酪了。要列参考书目吗？■虽然您对奶酪面包和奶酪蛋糕并不陌生，在一些大超市中也时常看到出售的品牌奶酪，但国人对这种舶来品仍然知之甚少。在欧美国家，奶酪不仅是家常必备食品，它甚至代表这样一种哲学：“拥有奶酪，就等于拥有了幸福。”其实，中国人应该颠覆早前对奶酪的“单薄”印象，不同口味的奶酪不仅可入菜，让你在家享受异国美味，还能够补充远远不足的牛奶摄入量。中国人奶制品吃得太少。我国居民人均年摄入牛奶约8.1千克，不足世界平均值的1／12。在北京等大城市，基本可以达到每人每天一杯奶，但全国平均下来，每人每天就只有一勺了。欧美人高大健壮，这和日常饮食有很大关系。他们不光多吃肉食，乳品摄入量也很高，这个乳品是把奶酪和鲜奶放在一起算的。每个美国人平均每年食用33.5磅奶酪，威斯康辛州就出产600多种奶酪，一年365天人们每天都可以吃不同种类的奶酪。其实中国人也该每天吃一点奶酪。奶酪中的钙和蛋白质相当于牛奶的3―5倍，并含有多种人体需要的维生素，营养价值非常高。对于正在长身体的孩子、过瘦、缺钙的人来说，最适合不过了。奶酪很适合早餐吃。中国人一般早餐吃得太少，导致一上午能量不足，吃面包时，在里面涂些奶酪，既顶饿，又能增加钙、维生素A、D的摄入量。此外也可直接吃即食奶酪，比如说像优贝客奶酪，它是一层巧克力釉面包裹着奶酪，可以直接拿来食用的。在全世界，著名的奶酪产区有美国、意大利、法国、荷兰等。尤其在法国，意大利和美国，奶酪就像山西人的醋、广东人的汤、山东人的大葱、四川人的辣子，餐餐离不开。
■简单的说
习惯
【欧洲人为啥会吃奶酪，而亚洲或者说中国人却很少吃奶酪呢】你看外国人吃饺子么
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