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为啥国外的酒吧就是普通人随便喝几杯的地方，而国内很多都成了高消费场所( 三 )


人在江湖，身不由己，我可以不去，但是我会失去失去更多。
为什么要拉我去那里消费？
他们想看我有没有实力接下那单生意吧。
总之，不管怎么说，努力赚钱，努力存钱，可以在很多行业体会到快乐。
也期待更多的工薪阶层酒吧面市，但好像有些理想主义，毕竟工薪阶层喝酒最喜欢的还是大排档、火锅店这些实惠的场所了。
别管钱多钱少，玩得开心就好，玩得安全最重要。

■跑个题，是因为所谓的酒吧太不接地气了。
中国人喝酒要吃东西的，跟老外一样干喝酒会疯的。
中国也不是没有酒吧。
街边的烧烤摊。
驴肉火烧店。
大排档。
海鲜小炒。
苍蝇馆子。
麻辣烫。
其实都在满足酒吧的功能，而且跟西方一样，都在满足底层人民的喝酒需求。
喝得宁酊大醉，大声吹牛逼，时不时还有打架斗殴，空气中弥漫着烟味儿，不少人破衣烂衫身上还有股臭汗味儿。
这才是中国的酒吧啊！
你看不见底层并不代表他们不存在…
怀念我年少时一盘花生米，一盘驴肉，一盘松花蛋，每人八瓶啤酒喝到半夜两点的日子……

■外国人的酒吧也不全是干喝酒的好么....
以我今年刚去的捷克为例,本身很多餐厅就是用餐+喝酒相结合的。在布拉格市中心的这些小餐馆里，完全可以尝到捷克人常吃各类主菜：牛排、肋排、猪脚、tartare等等，配上将近1000ml的大杯扎啤，好不痛快。要知道这些地方本来就是捷克人日常就餐的选择之一，厨师水平也很高，很多人是去就餐，而不是喝酒而已。
为啥国外的酒吧就是普通人随便喝几杯的地方，而国内很多都成了高消费场所

BohemiaBagelPrague，汉堡不错，推荐这类店的布局一般是一进门有个大吧台，供只想喝酒的人使用，而左右两侧有大量的就餐区。九点以后这些就餐区也可以供人喝酒。事实上这些小餐馆对应的就是中国的苍蝇馆子、普通饭店，你去一个路边菜馆吃饭，一瓶青岛燕京能贵到哪里去？（当然现在北京有的菜馆一瓶啤酒要十几二十块块也是呵呵哒）
当然还有另外一种就是单纯喝酒的bar，比如全欧洲满大街都是的Irishbar、或者sportbar。大家经常看到的可能就是这类酒吧，一般特点就是座位都是高脚椅，而且有不少分布在居民区里。酒水都很便宜，15年我在科隆的时候，正巧碰上欧冠决赛，酒吧里全是看球的人，但是老板也没有坐地起价，一杯330ml左右的扎啤也就1欧元，最后老板还免费给尤文图斯的球迷续一杯。
还有一些特殊的，比如荷兰的很多酒吧就是跟隔壁飞叶子结合的。还有马来西亚现在最流行的dartsbar，就是专门让人去玩飞镖的。
而像国内北上广那些酒吧，首先这个东西是舶来品，很少有人会每天去“酒吧”吃饭吧？所以国内很多酒吧都把吃饭的功能阉割掉了，只卖30块一盘的垃圾薯条。但是因为他们又坐落在三里屯、国贸这些高价地段，不可能像国外的bar那样低价卖酒以量取胜，所以最后的方法只能是把啤酒的价格抬到30-40块一杯来获取利润。而不少会在晚上不回家跑bar的人，他们来酒吧的目的就不仅仅是喝酒，可能是聚会，可能是期待着捡尸，跟外国那种回家之前路过喝一杯再走人的概念完全不一样。
很多答主也提到了，国内真正对啤酒有要求的人早期是不多的，所以很多店家浑水摸鱼，把在国外被喷成狗的某美国啤酒，卖的跟德国比利时精酿一样贵，很多人也是傻呵呵买单。因为喝酒的目的是为了社交，味道怎么样根本nobodycares。不过随着消费水平的提高，大家对啤酒的认识增加了，慢慢这些情况应该会改善，希望价格也会回到理性的位置。

以上。

■晚上去看看大排档，三五好友，两扎啤酒。

中国普通人，光喝酒的少。老百姓就着小酒吃几个小菜，人均消费五十块，在大排档上已经是吃的惬意十足，酒足饭饱。

我们聚在一起，讲究一个有吃有喝。光喝东西的聚会，年轻人更喜欢去奶茶店坐坐。

至于你说的高消费场所，那所有的东西都能高消费，只要有人愿意消费。

一百块一支的啤酒，六百块一只的烤鸭，一千块一只的大龙虾。

酒吧高消费？那是有高消费的酒吧，而不是喝酒的地方都贵。

工地旁边几个工友，一盘花生二斤散装白酒，贵吗？

一样是喝的尽兴，山海经吹的飞起。

PS：如果一定要把酒吧定义成一个喝酒的房子，那绝大多数中国人可能真的不习惯去一个独立的房间里面专门喝酒。我们还是喜欢，边吃边喝边聊天，这个是习惯决定的。如果只是想讨论为什么中国酒吧酒比较贵，其实全家便利店里面也有凳子也卖一些酒，还不贵。只是没几个人会坐在那边喝酒聊天吧。

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