人类文明是怎样在演化出“吃熟肉”这种习惯的在原始人的概念中,熟肉真的好吗
除了楼上说的健康外,熟肉好吃,更方便食用、更利于消化吸收、更利于保存,所以同样的肉,利用率更高,在事物匮乏的时候,显然是生存的优势。|原因就是。那些吃生肉的原始人绝大多数都死了。好吃不好吃,不是他们选择的。因为熟肉比生肉更加卫生健康,染病死亡的几率小。原始人并不知道这一点。但是。爱吃生肉的人死亡率高,他们的基因传递的可能性就小。爱吃熟肉的人活的更久,他们的基因繁衍可能性就更大。所以,这就是大自然的选择。至于原始人怎么第一次吃的熟肉。天干物燥,电闪雷鸣。微茫之火,煌煌燎原。灰烬之下,碳烤麋鹿。【还有网友madr补充的,食物保存的属性,很重要,烧烤,风干,盐腌,这些手段都是为了让食物保存的时间更长,在远古时代,这些东西可能并不好吃,但是,这样有利于生存,而能吃下这些东西的人活了下来,基因保存到现代,你闻到烧烤味就流口水.......】
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