哪个牌子的鸡枞酱好吃
我会从闲鱼上买人家农家自己炸的。感觉还不错。|不知道题主说的鸡枞酱是不是指鸡枞油?
在云南我们吃的鸡枞油绝大多数都是自己去市场买新鲜的鸡枞来自己油炸制做的鸡枞油哦!
因为市场上卖的成品鸡枞油说实话,不敢保证食材都是鸡枞。有些会掺杂着比如凤尾菇之类的菇类冒充鸡枞油。
不过鸡枞更鲜美的吃法是用来煲汤或者放点宣威火腿片和青辣椒一块炒,那叫一个鲜美。
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■一般云南人吃鸡纵会吃鲜鸡纵菌和油鸡纵,鲜鸡纵只有鲜货季节才有,六月开始陆续上市了,冰冻的鸡纵冬天也有,但这些山珍真的新鲜的更好吃,现在也有人工培育的鸡纵,和野生的口感也有一些区别,去年昆明零售价野生鸡纵在130-200左右每kg,我们家里自己买来做油鸡纵,特别香,我没算过1斤鲜鸡纵能做多少油鸡纵,但是市面上几十块钱一大瓶那种我不知道是不是用的是鸡纵
【哪个牌子的鸡枞酱好吃】很多小伙伴私聊问链接,推荐两款口感还行的,里面是不是真鸡纵就不知道了,仁者见仁
品质好的
这个是实惠版本
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