长期|长期不吃晚饭的人现在都怎么样了？晚餐的那些“谣言”都了解多少
（一）有关晚饭的谣言
晚上吃姜赛砒霜？
民间有种说法：“早上吃姜似参汤，晚上吃姜赛砒霜”，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”因为生姜性温，晚上吃姜会影响睡眠，如果阴虚的人吃了还会加重盗汗，影响健康。
事实上，将晚上吃姜比喻成吃砒霜是夸张且不当的，生姜在食材中起香辛料的作用，用量不多，在烧肉、鱼等荤菜时加上生姜，有去除腥味的作用。
正常人晚上吃姜是没有什么问题的，手脚冰冷的人晚上喝姜枣茶还可以暖和手脚。
晚上吃苹果=毒苹果？
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传言道：“早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是毒苹果。”
因为晚上吃的食物留在胃里，肠胃不动，食物不消化，容易积聚\'\'毒素\'\'，这会增加胃和肝脏的负担，所以晚上吃的苹果就变成了\'\'有毒的苹果\'\'。
这种说法是完全没有根据的。事实上，只要你吃点东西，消化系统就会开始运转，不管你什么时候吃苹果，只要你在里面吃，胃肠道就会开始运转。
饭后吃苹果可以降低体内脂肪含量，补充人体微量元素，提高人体抗疲劳程度。在苹果上加入盐也可以减轻炎症和火灾，迅速消除喉咙发炎。
（二）晚餐的误区
许多人认为，在一天的工作结束后，他们终于可以吃一顿无法忍受的饭了。有些人认为\'\'中午以后不要吃东西\'\'，为了苗条的身材而选择不吃晚饭。
所有这些想法都是\'\'踩雷\'\'。过来看看晚餐的五个误解。如果你不小心犯了这些错误，小心伤害自己，让自己伤心。
拒绝主食，只吃蔬菜、瓜和水果
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【 长期|长期不吃晚饭的人现在都怎么样了？晚餐的那些“谣言”都了解多少】有些人认为主食很容易发胖，只吃蔬菜、瓜和水果不仅能填饱肚子，而且还能减肥，这种想法仍然是错误的！
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分相对单一，特别是缺乏必需的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。
晚餐太丰盛了。
辛苦了一天后，我带着疲惫的身体回家了。我在家里打开了一张大桌子，觉得有必要得到好的回报。
但事实上，吃饭时吃太多的脂肪会导致肥胖，以及高血压、糖尿病和其他疾病的风险。
晚上少吃卡路里，尽量安排肉类和蔬菜的饮食，以确保每天摄入足够的脂肪、蛋白质、碳水化合物和维生素，矿物质是好的。
晚餐吃得太晚
我们的胃通常需要4-6小时才能完全吸收和清空食物。如果你不及时进食，随着时间的推移，患胃病的风险会增加，给小花系统带来负担。
最好的吃饭时间是6/30/7/30。如果你加班，你最好在上班前吃点东西来缓冲肚子。
晚餐吃得太快
咀嚼和慢咽不仅有利于食物的消化和营养吸收，而且还能稳定血糖，控制食物摄入，保护牙齿。
晚餐时，最好把用餐时间限制在20-30分钟。减少肠胃负担，增加饱腹感，更有利于减肥。
如果你不吃晚饭，你就会瘦。
你以为不用吃饭就能减肥吗？那你就错了！晚上不要吃，这其实对身体最有害！不吃晚饭会导致禁食时间太长，容易破坏胃肠功能，影响内分泌，根本不利于减肥。
晚餐要节食，少吃，热吃是减肥的关键！
（三）晚餐不能吃这些
重口味的食物
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食物的味道很重，特别是辛辣、酱油、酱油和其他含盐较多的食物。摄入过多盐后，血液中钠和氯的浓度也会增加，而带走体内的水则会增加尿量。
水的摄入量也会增加，导致需要在半夜起床上厕所，影响晚上的睡眠质量。
咖啡因
大多数人都知道，咖啡因食物可以刺激神经系统，但也有一定的利尿剂作用，是失眠的常见原因。
甜 食
甜食不仅会妨碍减肥，也会影响到最健康有益的荷尔蒙。饮食过后血糖会升高，如果一直持续这样的状态，会对视网膜、肾脏及神经末梢造成伤害，还会阻碍生长激素的分泌。
油腻的食物
油腻，即高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态。
夜晚吃油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态。不仅会诱发肥胖，还会导致失眠。
酒 类
睡前饮酒曾经被认为可以促进睡眠，但最新的研究表明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡眠时间很长，醒来后仍然有疲乏的感觉。
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