麦当劳新的点餐模式有啥优缺点
作为一名在职人员来讲这样的点餐模式是不会混乱的
现在麦当劳的服务区岗位有:
1.点餐员2.备膳员3.水位4.呈递员
可以说是各司其职
尤其在繁忙时段这样的优势是非常的明显
我们是可以保证顾客吃到的每一份食物和每一杯饮料都是新鲜现做
在麦当劳有一个理念就是:
MadeForYou
一个人专注于点餐
有两个好处
1.点餐员专注于点餐,可以听清顾客的每一个要求,更可以减少找错钱的几率,提高点餐的效率,再搭配麦当劳的小程序(包括App)和自助点餐机,大大提高了顾客点餐的效率,也减少了排队等候的时间,而且在很多时段,会有专人在点餐区前引导和协助顾客使用其它方式点餐。
2.减少餐品被污染的几率,众所周知钱上是有大量的细菌的,一个人同时接触钱和食物必定会有细菌的污染,这样做也是为了减少出现食品安全事故的发生
【麦当劳新的点餐模式有啥优缺点】
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