用饺子皮包生鸡蛋和酱油的食物是啥
从来没见过也没吃过|真没见过哟,这是啥啊!
■【用饺子皮包生鸡蛋和酱油的食物是啥】你说的应该是一种叫“鸡蛋灌饼”的小吃吧!用两块面粉按平,一块中间抹上酥油然后把另一块合上,擀成薄饼,煎至中间鼓起用工具迅速开个小口,把打好的鸡蛋灌进去,再煎一会就好了,然后抹上甜酱(你认为的酱油),包上生菜或葱白卷起就可以吃啦。学做菜,做早餐微信搜索公众号“兔子食堂”添加关注,持续更新。。。。
■煎包?
酱油应该是用来提味儿的,因为鸡蛋本身没什么味道
包好之后用平底锅煎到底部金黄,翻过来再煎一下正面,控干油,装盘开吃
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