民生播报 辽宁这3家火锅店出事了，均检出餐具不合格，含有大肠菌群！
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火锅行业如今越来越火 ， 很多人喜欢到火锅店品尝美味 ， 除了安全优质的食物之外 ， 其实餐具卫生也是大家重视的问题 。
但最近 ， 辽宁省沈阳市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通报 ， 有3家火锅店都检出餐具不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
沈阳市大东区清真伊斯美火锅店的方盘；
沈阳市于洪区伊斯美火锅于洪广场店的圆盘、方盘；
沈阳市于洪区朋友的火锅店的圆盘、方盘 。
经检验以上三家店的餐具均检出大肠菌群 ， 不符合国家食品安全规定 。
大肠菌群是什么？
大肠菌群普遍存在于我们生活的环境中 ， 它的耐忍力比一般致病菌强 。 大肠菌群由很多不同类型的细菌组成 ， 有的对人体无害 ， 少数存在致病性 。 如果使用大肠菌群严重超标的餐饮具进食 ， 可能会有更大概率摄入一些肠道致病菌 ， 比如沙门氏菌、志贺氏菌等 ， 可能会引起肠道传染病或食物中毒 。
对本次公布的不合格产品 ， 沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规 ， 对涉及不合格产品的生产经营企业 ， 依法进行查处 。
【民生播报|辽宁这3家火锅店出事了，均检出餐具不合格，含有大肠菌群！】餐具检出大肠菌群 ， 对消费者来说可不是什么好消息 ， 希望商家能够引以为戒 ， 严格把控对餐具的清洗消毒 ， 提供健康安全的用餐环境给大家 。
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