想开家炸鸡店,重来没干过,好搞吗
目前炸鸡腿分为中式,美式,韩式,日式,主要以这四中为主。美式代表有肯德基。中式即用中餐的油盐酱醋姜等各种调味料腌制。韩式为炸制好后在鸡腿上涂抹酱料,日式则为先在鸡腿上涂抹酱料再炸制。加我关注。|炸鸡店,现在是遍布大街小巷!星罗棋布的分布不尽让人感慨,炸鸡店的生意很好!其实,这也是一种假象!
真正赚钱的炸鸡店,也是屈指可数!大部分都是打酱油!为何这么说?看看他们的消费客户就知道了!
真正的消费者的购买时间段。在下午三点到晚上六点之间!如果此时段,店铺门口没有排队,没有生意,那基本也就凉凉了!
炸鸡店生意好,主要做好一下三个方面!
【想开家炸鸡店,重来没干过,好搞吗】第一,选址!人流大客流也要大,这是非常关键的一点!最好是街道的十字路口的一个角,两面靠路!视野好!醒目!更容易吸引人流!
第二,腌料,这是味道的主因,腌料不好,口味不好,生意自然不好!
第三,技术,操作流程要熟练高效,9这个要多学习!多操作就可以了!
第四,营销,这是打开市场的必要法门!不懂可以学习,想方设法的去尝试!!
祝你成功!!
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