微知健康|如何制作药酒?有哪些药补与食补的方法?不同药物有哪些妙用?


药酒的制作方法
药酒是用白酒浸泡药材而制成 , 对风湿疼痛、跌打损伤等病症有良好疗效 。 酒剂的制作方法简单 , 具体的方法可分为二类 , 一为冷浸法 , 另一为热浸法 。
冷浸法的具体步骤是:首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎 。 然后放入瓷坛或玻璃瓶内 , 加入白酒或黄酒 , 密闭浸泡 。 每天将瓷坛或玻璃瓶拿起倒1~2次 , 达到搅拌的目的 。 一周后 , 每周倒搅拌一次 。
浸泡30天后 , 将酒液倒出 。 把剩下的药渣压榨一下 , 榨出液与酒液混合后 , 加入适量的糖液或蜂蜜 , 搅拌均匀 , 再密封静置半月 。 取3~4层纱布 , 将静置液过滤后 , 酒剂便制成了 。
热浸法的具体步骤是:先将药材和酒放入瓷坛或玻璃瓶内 , 然后将瓷坛或玻璃瓶放入锅中 , 在锅内加水 , 紧接着像蒸鸡蛋一样用武火隔水加热到沸腾 , 立即将其取出倒入清洁容器中 , 加糖或蜂蜜 , 待溶解混合均匀后 , 密封30天 。 最后将酒液与药渣榨出液合并 , 静置一段时间后 , 过滤 , 即成酒剂 。
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药补与食补的方法
任何事物都有双重性 , 有一利 , 就有一弊 , 补药也是如此 。 比如长期过量服用维生素C , 可引起呕吐、腹泻;又如人参是补药 , 可是阴虚火盛的人服用人参则有害无益 。
俗话说 , 药补常常不如食补 。 人体所需的六大营养素——蛋白质、脂肪、维生素、糖、无机盐和微量元素 , 都可从食物中摄取 , 所以只要不是严重疾病造成特殊需要 , 就不必花大钱去吃补药 。
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常见药物的妙用方法
去痛片的妙用
常用的去痛片也有解热、镇痛、抗风湿及调解大脑皮质活动等作用 , 同时也有引起颗粒细胞减少以及久用成瘾的副作用 。 经常服用去痛片的人应当注意检查血象 。
去痛片除上述人所共知的作用之外 , 还有一些特殊的用场:
将1~2片去痛片用一小杯白酒烧化 , 趁热服下 , 可使急性胃肠炎、菌痢迅速缓解;身体某部小创伤时 , 消毒之后敷上研碎的去痛片粉末 , 再行包扎 , 创伤可迅速愈合 , 且不感染;头部遇到小创伤时 , 消毒之后敷上研碎的去痛片 , 再行包扎 , 创伤可速愈 , 且不感染;酒醉之后 , 内服一片去痛片 , 可迅速醒酒 。
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