「碎花裙」内蒙古锡林郭勒草原深度游，你真的准备好了吗？（一）
中国有四大草原 ， 一处在新疆境内的伊梨草原 ， 一处是西藏境内的那曲高寒草原 。 另外两处则均在内蒙古境内 ， 分别是呼伦贝尔大草原和锡林郭勒大草原 。 新疆和西藏相对路途都遥远一些 ， 游玩时间较长 ， 需要一定的体力和耐力 ， 更适合年轻人 。 内蒙古虽地处中国正北方 ， 但实际与北京距离最近 ， 从北京坐飞机到锡林郭勒盟大草原的盟所在地锡林浩特市只要50分钟左右 。 所以如果是做为全家出游的亲子携老人草原游 ， 首选推荐的还是内蒙古草原 。 呼伦贝尔大草原是草甸型草原 ， 风景优美但离北京距离也较远 ， 所以今天我们重点推荐世界四大草原之一的锡林郭勒盟大草原 。
锡林郭勒草原是典型性草原 ， 境内有全国唯一被联合国教科文组织纳入国际生物圈监测体系的锡林郭勒国家级草原自然保护区 。 这里的草原面积辽阔 ， 既有草甸型草原的丰饶 ， 也有典型性草原的壮美 ， 同时还兼具了荒漠化草原的苍凉 。 而且锡林郭勒草原游全程无门票 ， 可是说是性价比非常高的草原之旅了 。 锡林郭勒草原上的牧民心地善良、民风淳朴自然 。 当年内蒙古自治区的主席乌兰夫在草原上安置3000名国家的孩子 ， 其中很大一部分由上海而来的孤儿就是锡林郭勒当地牧民自愿领养回家后悉心照料 ， 吃着草原上的纯天然牛羊肉、喝着草原上的纯马奶被慢慢养育成人并扎根在了草原 。 有好多孩子后来取名为当地的蒙古族名字 ， 呼唤着草原上的养父母为“额吉”、“阿爸” ， 与这片草原生死相依 ， 相守一生 。
【「碎花裙」内蒙古锡林郭勒草原深度游，你真的准备好了吗？（一）】锡林郭勒是蒙古语 ， 意为“丘陵地带的河” ， 当地人简称为锡盟 。 一年当中最适合旅游的季节为七、八两个月 。 此时的草原上水草丰美、雨量充沛 ， 野花遍地、蘑菇成群 ， 最适合游玩 ， 给身心来一场欢快自由的涤荡之旅 。 从外省自驾游过来从北京可以直接走京张高速 ， 接张锡高速即可直达锡林浩特市 。 由锡林浩特市去各旗县小镇基本都是高速公路 ， 去牧区的苏木也一般都是小油路 ， 一路上基站信号基本满格 。 如果下到牧区的牧户家里一般就要走牧区的便道土路 ， 信号会比较差 ， 时有时无 。 越野性能较佳、底盘较高的越野车这时将会彰显并发挥巨大的优势 ， 因为小轿车比较难进入到草原深处 ， 路况条件实在不允许 。 如果是坐飞机过来有直达的航线 ， 大约50分钟左右到达锡林浩特市 。 当地有租车业务 ， 也有旅行社 ， 可以自由选择 。
在锡林郭勒草原上旅行 ， 不用担心野生动物或者有坏人 ， 最担心的就是不熟悉当地的路况条件 。 在当地问路当地人看到外地车牌一般都会很热情的给你指路 ， 野生动物有狼、狐狸、孢子、獾子等等 ， 但它们都远离人群不会造成什么威胁 。 当地治安状况较好 ， 既使在草原深处也有边境派出所和军人 ， 有问题可以找他们帮忙 ， 很少有欺诈游客的事情发生 。 但要注意开车不要辗压牧民的草场 ， 现在草场都是划分到牧民个人家 ， 有网围栏围着草原 。 在牧区可以走当地的便道土路 ， 但千万不要在绿草地上随意驾车驰骋 ， 草原上的牧民视力都极佳 ， 还有望远镜等工具协助 。 一般开网围栏入口过路他们是不会理的 ， 可是一旦发现自家草场上有被车辆随意辗压的情况发生 ， 他们很快会开车或骑马过来 。 因为草场一旦被车压坏后第二年基本都很难恢复 ， 一般要过两三年那片草才能重新长成原来的状态 。 所以在草原上开车旅行尽量要遵守草原上的开车规矩 ， 象当地人一样尊重并爱护草原 ， 不要做出破坏草场的行为引发不必要的争端和麻烦 。
锡林郭勒草原上每年一到七八月份都会盛开一种白色的小野花 ， 当地人叫它|“韭菜花“ 。 气味微辛 ， 搭配现煮的手把羊肉一起吃味道简直绝佳 。 盛开时成大片大片连接 ， 在风中摇曳生姿分外好看 。 采摘回来后趁新鲜用清水洗净 ， 再用绞肉机绞碎放一点盐封在玻璃瓶中放入冰箱中冷藏 ， 食用时用小勺盛一些放在小瓷碟中 ， 无论是蘸现煮的手把羊肉吃 ， 还是拌手工的蒙古肉干面条吃 ， 亦或是在家中自己涮羊肉时当蘸料吃 。 只要有它在 ， 那就算是彻底激发了食物的灵魂 ， 简直就是回味无穷、胃口大开 ， 就算是平时不爱吃羊肉的人也忍不住大快朵颐 ， 甩开了大腮帮子狂吃不已 。 韭菜花酱尤以刚做好的味道最好 ， 里面天然的硫化磷和大量的蛋白质被辗碎挤压后 ， 产生一种独特的味道 ， 让人垂涎欲滴、欲罢不能 。 野韭菜花里富含大量的维生素A ， 可以治疗干眼症和夜盲症 ， 对眼睛特别好 。 草原上的牧人视力之好是我们常人难以想象的 ， 也可能和他们长期吃天然的野韭菜花酱有一定的关系 。
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