八哥儿@小弓射粉团 一笑向杯盘,
_原题为 小弓射粉团 一笑向杯盘
节分端午自谁言 , 万古传闻为屈原 。
但凡和端午相关 , 似乎总与粽子和屈原脱不开干系 。
事实上 , 端午节早在屈原之前就已存在 , 吃的也不是粽子 , 而是猫头鹰 。
端午也不是什么佳节 , 而是充满“恶意”的毒日 。
五月初五又叫“端阳节” , 中国讲求阴阳平衡 , 只有阴阳和谐万物才能滋长 。 此月 , 昼长夜短 , 阳极盛阴极衰 , 阴阳二气斗争激烈 , 疾病多发 , 被视为不吉 。
在最早记录端午节的《风土记》中 , 端午日的主要活动就是祛除恶气、强身健体 。
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作为清王朝的统治者 , 乾隆虽然是满族出身(也有他有汉人血统的说法) , 却对汉文化很感兴趣 。 他秉持“文化治国”的理念 , 尊崇孔孟之道 , 更将顺民心、近民俗视为稳定朝政的一条根本之道 。 他经常让宫廷画家画汉族的民俗世象 , 以联络满汉感情 , 其中就包括徐扬绘制的这套《端阳故事图册》 , 此册共八开 , 描绘了历代端阳节的重要民俗活动 , 端阳节的习俗当然不止这八项 , 作为在如意馆供职四十多年的宫廷画家 , 徐扬深谙乾隆爷的喜好 , 针对性的选择了这八个主题 。
从图册上钤的乾隆鉴赏、三希堂精鉴玺、宜子孙、乐寿堂鉴藏宝、乾隆御览之宝等诸方皇帝玺印 , 可以得知乾隆对此图册很满意 , 并多次观赏过 。
亲教宫娥群角粽 , 金盘射得许先尝
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▲ 《射粉团》“射粉团 , 唐宫中造粉团角黍饤盘中 , 以小弓射之 , 中者得食”
射粉团最初流行于唐代宫廷 , 后普及于民间 。 角黍就是粽子 , 粉团类似于今天的麻团 , 都是用糯米制成 。
清宫端午节当日要吃“粽席” , 粽子的数量按皇帝、皇后、嫔妃的级别递减 , 开席前先将粽子盛在盘中 , 宫女们用小巧角弓搭无锋箭射粽子 , 射中者可先享用 , 并另有赏赐 。 乾隆很喜欢这个游戏 , 还曾亲自教授宫女“射粽” 。
此画以界画手法描绘了宫苑一角 , 在布局上 , 画家做了人、树、香几的三角平衡 , 画中的香几造型简约 , 有点儿不符合乾隆华丽丽的审美?
外廷已拜枭羹赐 , 应助吾君去不仁
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▲ 《赐枭羹》“汉令郡国贡枭为羹赐官以恶鸟 , 故食之” 。
枭羹 , 就是用猫头鹰肉制做的羹汤 。 端午吃枭羹的习俗始于西汉 , 比粽子还要早 。
相传猫头鹰除了偷小孩 , 还吃自己的母亲 , 被古人认为是罪大恶极的鸟 , 所以从汉代开始 , 人们就在端午日吃枭羹以恶攻恶 , 汉代皇帝更命属国在朝贡时 , 以枭作贡品 。
在端午当日 , 皇帝赐枭羹给百官食用 , 意在清除身边不仁不义之人 。 明清时期 , 多引以为典——不想领盒饭就老实点儿!
日暖桑麻光似泼 , 风来蒿艾气如薰
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▲ 《采药草》“五日午时蓄采众药治病 , 最效验” 。
【八哥儿@小弓射粉团 一笑向杯盘,】端午时节天气燥热 , 蛇虫繁殖猖獗 , 人很容易生病 。 据说 , 午月午日午时的药草最为茂盛 , 药性也最好 , 是最佳的采药时间 。
在古代 , 端午节相当于全国卫生日 , 人们在这一天洒扫庭院 , 挂艾蒿、悬菖蒲、洒雄黄水 , 激浊除腐 , 杀菌防病 。
菖蒲花不艳 , 鸲鹆性多灵
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