【逆旅行人】新疆真是个“独特”的地方，光是看当地的特产和美食，人家就赢了
都说新疆真是一个“独特”的地方 ， 在很多人的眼里 ， 新疆有着神奇的地理风貌、浓郁的民族风情、奇特的自然景观、令人费解的历史文化…
新疆不但盛产美女 ， 而且光是看当地的特产和美食 ， 人家就赢了！新疆地域辽阔 ， 有着优质的地理优势 ， 物产丰富 ， 当地的特产和美食更是闻名全国 。
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新疆大草原的牛奶平时我们吃惯了内蒙古大草原的牛奶 ， 感觉好像只有内蒙古才产牛奶 。
其实 ， 在新疆也有一片大草原—巴音布鲁克草原 。 那里是新疆重要的畜牧业基地之一 ， 那里不但有雪山环抱下的世外桃源 ， 有“九曲十八弯”的开都河 ， 更有优雅迷人的天鹅湖 。
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任何牛奶品牌在新疆当地都打不开市场的 ， 因为新疆人从小喝当地的牛奶长大 ， 他们对奶的口感要求很高 。 这里的牛奶不添加任何添加剂 ， 口感醇香 ， 奶味香浓 。
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新疆的小麦和面粉新疆小麦生长具有光照时间充足、昼夜温差大超过15℃、生长周期长、工业污染少等资源优势 ， 全年光照时间长达2800—3400小时 ， 生长的小麦更香 ， 加工出来的面粉具有麦香浓郁、爽滑劲道等特点 。
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新疆吐鲁番最最有名的葡萄新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地 ， 吐鲁番以葡萄沟最为出名 ， 沟内种有有无核白 ， 马奶子 ， 百加干 ， 红玫瑰等近百种葡萄 。
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吐鲁番盆地地势低 ， 高温少雨 ， 日照充足等得天独厚的自然条件 ， 所以产出来的葡萄个大而甜 ， 做出来的葡萄干更好吃 。
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新疆的干果（坚果仁）新疆干果是在独有的气候条件下 ， 经纯手工操作晾制而成 。 由于新疆的水果果实大、肉质细腻 ， 所以晾制出的干果颗粒大而饱满 ， 最重要的是特别的甜 。
而新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾制 ， 所以干果的品质好 ， 糖分足、营养丰富 。
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新疆大列巴（大面包）说到新疆的大列巴 ， 那名头可大了 ， 它集齐于以上介绍的特产和美食为一身 。
新疆大列巴是用当地牧场的纯牛奶和小麦面粉做成的 ， 不加一滴水 ， 而且在里面添加了新疆最有名的葡萄干和各种饱满的果仁 。 一口下去满口香脆 ， 回味无穷 。
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大列巴源于俄罗斯 ， 是俄罗斯当地的传统主食之一 ， 后来传入了新疆 。 不过俄罗斯的大列巴是没有馅的 ， 我们的新疆同胞经过改良后 ， 更符合中国人的口味 ， 口感更好 ， 越嚼越香 ， 实在太好吃了！
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早餐可以直接切上一片 ， 咬上一口 ， 淡淡的蜂蜜甜味和醇醇的麦香味 ， 再加上葡萄干的酸甜和坚果的焦香充斥着口腔 ， 配上一杯温热的牛奶或者豆浆 ， 就是营养丰富的一餐了 。
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