#白与茶#杂粮营养但不好吃？试试这道三色藜麦红薯饭，低脂高蛋白营养均衡
我是吃货小筑 ， 一枚爱美食、爱烘焙的美食博主 ， 欢迎来到吃货的美食课堂！
在大部分人眼中 ， 杂粮虽然营养健康 ， 但是难吃！但是最近我却爱上这样一款杂粮 ， 它被誉为“全营养食物” ， 高蛋白、高营养、高膳食纤维 ， 是健身人群、超模的时尚新宠！没错它就是我一直在吃的三色藜麦 ， 不仅口感不粗糙 ， 做为一款“发芽米” ， 它保留了更多的营养价值 ， 吃起来脆脆香香的 ， 非常特别！
周末的午餐我是这样安排的：三色藜麦红薯饭 茄汁大虾 蒜苔青椒茶树菇炒腊肉 番茄鸡蛋汤 。 有荤有素、有蛋有肉、粗细搭配 ， 一顿饭就吃了10种食材 ， 总体比较符合钟南山院士、张文宏博士“均衡饮食”“营养全面”的健康饮食建议！
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说起这道三色藜麦红薯饭 ， 口感脆香、自带甜味 ， 就是不爱吃饭的孩子也吃的津津有味 ， 伙伴们不妨试试~
下面分享下这道“三色藜麦红薯饭”的做法和两道家常菜的做法 ， 希望大家喜欢！
三色藜麦红薯饭：
食材：
三色藜麦：1量杯 ， 大米：1.5量杯 ， 临安小蜜薯：2个 ， 清水：适量 。
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简要步骤：
1、三色藜麦、大米淘洗干净 。
2、小蜜薯去皮切成小块 。
3、将藜麦、大米倒入滤糖甄中 ， 放入适量清水 。
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4、运行煮饭功能 ， 等待22分钟 ， 三色藜麦红薯饭就出锅啦 。
吃货点评：三色藜麦红薯饭色泽明快 ， 脆香美味 ， 别有一番滋味哟！推荐不爱吃杂粮的都试试 ， 改变你对杂粮“不好吃”的固有印象！
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茄汁大虾：
食材：
明虾：350g ， 番茄酱：适量 ， 油、盐、姜、葱、糖、料酒、白胡椒：适量 。
简要步骤：
1、活虾破背去虾线 ， 准备好姜片和小葱花 。
2、锅热油热 ， 放入姜片爆香 ，
3、大虾入锅 ， 翻炒至炒出虾油 。
4、加入番茄酱 ， 一点点糖 ， 少量的水 ， 翻炒一会 。
5、出锅前尝一下咸淡 ， 收汁 ， 撒适量白胡椒 ， 葱花出锅 。
吃货点评：酸甜可口的茄汁大虾就做好了 ， 高蛋白低脂 ， 而且很下饭哟！
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蒜苔青椒茶树菇炒腊肉
食材：
蒜苔：300g ， 青圆椒：2个 ， 茶树菇：适量 ， 腊肉：一小碗 。
简要步骤：
1、食材清洗干净 。 蒜苔、茶树菇切成段 ， 青圆椒掰成小块 。
2、锅热油热 ， 放入腊肉炒至透明出油 。
3、放入蒜苔、茶树菇翻炒 。 最后放入青圆椒翻炒几下至熟即可 。
4、出锅前适当加盐调味即可 。
吃货点评：腊肉是朋友的妈妈自己做的 ， 肥瘦相间味道刚刚好 ， 炒菜无需放太多调味 ， 自然鲜美 ， 怎么炒都好吃！
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这就是我的周末午餐搭配了 ， 你喜欢吗？伙伴们 ， 你的午餐是怎么吃的呢？欢迎在评论区分享你的美食心得 ， 晒出你的美食作品哟！
【#白与茶#杂粮营养但不好吃？试试这道三色藜麦红薯饭，低脂高蛋白营养均衡】
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