『搜狐新闻』美食推荐：甜辣对虾，辣炒花蛤，宫保鸡丁做法！

首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到枫叶故事会说美食。热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜。我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！接下来开始我们今天的菜谱分享！

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甜辣对虾
材料：对虾250克、蒜头半颗、山茶油适量、甜辣酱适量
做法
1、从虾头的位置，去虾脑并拉出虾线。
2、开背，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
3、锅烧热，淋少许山茶油，把虾煎透。
4、虾盛出，煸香蒜蓉。倒入甜辣酱和少许水。
5、倒入煎好的虾翻拌均匀。装盘即可食用。
辣炒花蛤

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食材：
花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量
做法：
1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
2)热锅冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣酱；开大火加入花蛤继续翻炒；
3)保持大火状态，不要另外放水了，根据个人口味可以放一点点的糖；
4)炒至花蛤完全开口，这时候可以撒点香葱末，然后关火炒匀即可出锅。
宫保鸡丁

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准备食材：鸡脯肉400g、鸡蛋清一个、青红尖椒、花生米、香葱、大蒜、花椒、番茄酱、食盐、白糖、淀粉、酱油、食醋、香油、花生油
制作步骤：
1、鸡脯肉切制成块状，加上蛋清、淀粉、食盐上浆过油，而后将青红尖椒切制成小段，大蒜我们直接拍碎切换自称蒜末，香葱切制成小段。
2、起锅烧油，加入花椒炸香，之后将将较短、葱段还要鸡丁下锅煸炒，再加入番茄酱、酱油、白糖、食醋、香油、花生米炒匀，菜品的烹制就完成了。#花蛤#辣炒花蛤#对虾收藏
做法：
1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
2)热锅冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣酱；开大火加入花蛤继续翻炒；
3)保持大火状态，不要另外放水了，根据个人口味可以放一点点的糖；
4)炒至花蛤完全开口，这时候可以撒点香葱末，然后关火炒匀即可出锅。
宫保鸡丁
准备食材：鸡脯肉400g、鸡蛋清一个、青红尖椒、花生米、香葱、大蒜、花椒、番茄酱、食盐、白糖、淀粉、酱油、食醋、香油、花生油
制作步骤：
1、鸡脯肉切制成块状，加上蛋清、淀粉、食盐上浆过油，而后将青红尖椒切制成小段，大蒜我们直接拍碎切换自称蒜末，香葱切制成小段。
【『搜狐新闻』美食推荐：甜辣对虾，辣炒花蛤，宫保鸡丁做法！】2、起锅烧油，加入花椒炸香，之后将将较短、葱段还要鸡丁下锅煸炒，再加入番茄酱、酱油、白糖、食醋、香油、花生米炒匀，菜品的烹制就完成了。

『搜狐新闻』美食推荐：甜辣对虾，辣炒花蛤，宫保鸡丁做法！

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