【小五分享美食】美食分享：脆香锅贴，好吃又营养的小吃，简单做法

它金黄酥脆、馅鲜味美，比饺子好吃多了。而锅贴实质就是一种不封口的饺子入锅煎制而成，比起水煮饺子更香更脆，大人小孩都喜欢，材料准备
饺子皮：适量
猪瘦肉：150克
盐：少许
料酒：少许
生粉：少许
葱：少许做法

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1、准备好食材。

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2、将瘦肉剁成末，加料酒生粉和少许盐和葱腌制一会。
【【小五分享美食】美食分享：脆香锅贴，好吃又营养的小吃，简单做法】

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3、将瘦肉放在饺子皮中间。

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4、中间部分沾点水捏在一起。两头开口。

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5、依次做好。

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6、锅中放少许油，放入锅贴生胚，小火煎至底部有点焦黄。

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7、倒入开水，加盖焖煮三分钟。

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8、翻面也煎一下，表皮呈金黄色即可。

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9、成品图。

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10、吃时蘸点醋味道更佳。

【小五分享美食】美食分享：脆香锅贴，好吃又营养的小吃，简单做法

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