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『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！


美食对于许多人来说是不会感到陌生的存在 ， 毕竟在现在这个生活富足的年代里面 ， 可以品尝到的美食种类是非常丰富的 ， 有些是简单的 ， 有些是复杂的 ， 有些则是比较华丽的 ， 还有的十分讲究等等 ， 不管是哪种都能给人留下深刻的印象 。 对于这样一种野味 ， 不知道小伙伴们都喜欢哪些美食呢？

『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！
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这不 ， 图中看到的这些竹笋 ， 就是一位小伙特地去采摘回来的野生春笋 ， 打算用它们来制作好吃的特色美食 ， 到底是什么样的呢？就让我们一起来看看吧！

『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！
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首先 ， 小伙先对竹笋进行处理 ， 需要去掉笋壳 ， 然后切成片 ， 再过水煮沸 ， 主要的目的就是去掉涩味 ， 接着就将煮沸的笋片放入清水里面浸泡一段时间 。
在浸泡笋片的同时 ， 小伙开始热锅烧油 ， 准备炒制这道美食的底料 。 只见油锅热好之后 ， 小伙放入了大蒜、辣酱、香叶和火锅底料 ， 炒出红油之后加入适量的清水煮沸 。

『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！
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【『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！】

等汤底煮沸之后 ， 小伙就撒入了一点盐和生抽做简单的调味 ， 接着是放入切好的土豆、平菇、金针菇等食材 ， 另外还有浸泡好的笋片、豆皮、蒜苗和莴笋等等 ， 等到其煮开之后 ， 就可以捞起来放入碗中 ， 这样前期的食材烹饪就算是完成了 ， 记下来还需要料理剩下的另一些食材 。

『搜狐新闻』川味毛血旺，颜色鲜艳又是红红的，然而闻起来很香吃起来更过瘾！
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只见小伙在剩下来的汤底里面 ， 加入了鸭血、脆皮肠、毛肚等等的这些食材 ， 将其煮熟之后 ， 就可以捞起来然后放在刚刚的碗里面 ， 接着就是将汤底倒入其中 ， 再来就是撒上一点葱花作为装饰和提味等等就可以了 。 这样一道简单美味的川味毛血旺就做好了 。

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做好的这道美食 ， 效果如图中看到的 ， 不知道小伙伴们觉得如何呢？看起来鲜艳的颜色 ， 以及丰富的组合 ， 加上鲜红的汤汁 ， 十分的诱人 ， 让人有着十足的食欲 ， 对于这么一种美味 ， 小伙伴们要不要尝上一口呢？ #毛血旺#食材#春笋收藏
等汤底煮沸之后 ， 小伙就撒入了一点盐和生抽做简单的调味 ， 接着是放入切好的土豆、平菇、金针菇等食材 ， 另外还有浸泡好的笋片、豆皮、蒜苗和莴笋等等 ， 等到其煮开之后 ， 就可以捞起来放入碗中 ， 这样前期的食材烹饪就算是完成了 ， 记下来还需要料理剩下的另一些食材 。
只见小伙在剩下来的汤底里面 ， 加入了鸭血、脆皮肠、毛肚等等的这些食材 ， 将其煮熟之后 ， 就可以捞起来然后放在刚刚的碗里面 ， 接着就是将汤底倒入其中 ， 再来就是撒上一点葱花作为装饰和提味等等就可以了 。 这样一道简单美味的川味毛血旺就做好了 。
做好的这道美食 ， 效果如图中看到的 ， 不知道小伙伴们觉得如何呢？看起来鲜艳的颜色 ， 以及丰富的组合 ， 加上鲜红的汤汁 ， 十分的诱人 ， 让人有着十足的食欲 ， 对于这么一种美味 ， 小伙伴们要不要尝上一口呢？

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