『蓝雅吃货』糯米糍新吃法, 春天和“它”是绝配, 高颜值, 人见人爱
糯米糍软软糯糯 ， 所以很受大家的欢迎 ， 今天给大家分享一个高颜值有创意的吃法——草莓糯米糍 。 草莓在春天是最有吸引力的一种水果 ， 今天我就把它和糯米粉搭配做一个草莓糯米糍 ， 颜值超级高 ， 人见人爱 ， 少女心爆棚！做法也不难 ， 糯米粉加材料搅一搅 ， 放锅中蒸熟 ， 冷却后将草莓包起来整形就完了 ， 没有厨艺经验也可以试一试哦 ， 不会让你失望的 。
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【所需材料】：糯米粉125克、糖粉25克、玉米淀粉30克、牛奶160克、黄油10克、熟糯米粉30克左右（防粘用）、红曲粉适量（起粉色效果）、草莓10个
【具体做法】：
第一步：将材料准备好称重 。
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第二步：准备一个能上蒸锅的碗 ， 将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶一起倒入 ， 加入一点红曲粉 ， 后面蒸出来起到粉色作用 。
tips：看我的图 ， 只是一点点 ， 1克都不到哦 ， 若太多颜色会偏红就影响美观了 。
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第三步：用筷子搅拌成无面粉颗粒 ， 用筷子挑起是流动状态即可 。 此时看起有点粉粉的 。
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第四步：盖上保鲜膜 ， 盖上锅盖 ， 放入蒸锅大火蒸20分钟 。
tips：注意锅里面水加足够哦 ， 时间长以免烧干锅了 。
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第五步：在蒸的时间清洗10个大小均匀的草莓备有；准备熟糯米粉 ， 我是倒入在平底锅里面中小火翻炒 。
tips：熟糯米粉用的量不多 ， 可以用炒的方式 ， 若量多可以直接放碗里 ， 用筷子插几个洞 ， 盖保鲜膜放蒸锅蒸 。
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第六步：时间到了 ， 糯米糍蒸熟后取出 ， 趁热加入黄油 。
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第七步：此时糯米粉的软糯呈现出来了 ， 用筷子搅拌很费劲 ， 上一次性手套揉均匀 ， 撒上熟糯米粉 ， 再分别切成大小差不多的10个小剂子 。
【『蓝雅吃货』糯米糍新吃法, 春天和“它”是绝配, 高颜值, 人见人爱】
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第八步：取一个小剂子用手压一个窝 ， 放入草莓包起来 ， 轻轻整形成桃子形状 ， 再用筷子上端侧面压出一道线 ， 差不多就像桃子了 ， 面上也薄薄拍一点熟糯米粉 ， 看起来更美哦！
tips：包草莓进去时要注意下草莓的位置 ， 方便做好了切开草莓竖着切开的面 ， 这样更好看 。
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第九步：剩下的也是用同样的方法完成 。
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第十步：全部做好了就切开开始吃吧 ， 软糯可口的糯米糍和草莓一起同时送入口中 ， 是什么样的感觉呢！很神奇的美味 ， 你尝尝就知道了！还可以配上一杯自制的果汁什么的 ， 我做得牛油果奶油 ， 浅浅的绿色和粉粉嫩嫩的颜色好搭呀 ， 颜值和味道完美！
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