#旅行柚子君#今年龙井春茶预计3月中旬开采 有千亩茶田的翁家山还缺1000多名采茶工
都市快报讯 往年这时 ， 西湖边的茶村不会像现在这般冷清 。
昨天 ， 我一路开车 ， 满觉陇、杨梅岭、翁家山……村道边的村民家大多关着院门 ， 路上也不太看得到人 。 开到山顶最高处的翁家山 ， 终于找到了翁家山村村委会副主任孙斌 。
“往年这个时候 ， 很多人都来预订茶叶的 。 ”孙斌说 ， 现在不仅他家 ， 整个翁家山村 ， 甚至整个西湖边的各大茶村以及隔着西湖的龙坞茶镇 ， 茶农们都很担心 。
除了销售外 ， 眼下最让人着急的是 ， 龙井茶开采的日子就要到了 ， 但采茶工、炒茶师傅都还没有着落 。
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我家近20亩茶园每年固定来43个工人
今年只有26个人说好了要来
孙斌是实打实的翁家山“茶三代” ， 爷爷、爸爸都是茶农 。
年轻时 ， 孙斌一点都不想继承茶田 ， 学服装设计、去部队当兵、开服装厂、开餐厅……一直到2012年他才回到了杭州 ， 接手家里近20亩茶田 。 2017年 ， 他当上了翁家山村村委会副主任 。
往年春茶开采时 ， 他家20亩茶田 ， 要请43个工人 ， 其中7位炒茶师傅、35位采茶工 ， 还有1位负责烧饭 ， 都是衢州来的 。
孙斌说 ， 这43位工人大多和他们家来往20多年了 ， 从他爷爷、爸爸辈就开始 ， 每年春天都来 ， 吃住都在他家 。 就拿去年来说 ， 去年3月15日 ， 新茶开采 ， 工人们提前一天赶到 。 工人们的工资按天算 ， 采茶工每人每天140元 ， 炒茶师傅按25天算 ， 从8000-12000元不等 。
今年受疫情影响 ， 他们还来不来？孙斌心里没底 ， 前些天 ， 一个个打电话去问 ， 43个人 ， 说好要来的只有26人 。
孙斌说 ， 这些采茶工20多年前来他家时 ， 都是中年大姐；一年年下来 ， 现在很多都是60多岁当奶奶的人了 ， 年纪大了吃不消干了 。 最重要的是受疫情影响 ， 她们自己有担心 ， 子女也拦着不让来 ， 还有一些因为小朋友没开学 ， 要留在家里帮忙照看孩子 。
孙斌说 ， 他约到了26个人 ， 已经算好的了 。
【#旅行柚子君#今年龙井春茶预计3月中旬开采 有千亩茶田的翁家山还缺1000多名采茶工】翁家山共296户人家 ， 家家都有茶田 ， 全村共有近千亩茶田 ， 总共需要采茶工1600多人 。 从1月27日开始 ， 村委就连续三次挨家挨户摸查 ， 目前说好要来的采茶工只有500人左右 ， 全村缺口1000多人 。
满山茶田都缺采茶工
今年春茶成本起码比往年高10%
跟着孙斌穿过村子 ， 往后山茶田走 。
到了茶田 ， 一棵老树下 ， 三个村民坐在一起聊天 ， 孙斌远远提醒：“口罩要戴起来哦 。 ”大家都围上来：“没有采茶工 ， 村里有没有啥办法？帮忙找点人过来哦！”
孙斌说 ， 村里也拼命在想办法 。 这段时间 ， 能联系上的采茶工都联系得差不多了 ， 但很多工人不敢出门 。
现在 ， 翁家山村已经决定由村里出面 ， 和采茶工密集的村子 ， 村和村之间再好好谈谈 。 由翁家山出面组织车队 ， 来回接送采茶工 。 到了村里 ， 各种安全管理措施也保证会到位 。 翁家山已经申请了10万个口罩、1000升消毒液 。
另外 ， 村里还在讨论一个方案：有些村民家里实在小 ， 挤着住怕不卫生 ， 考虑在村里建一批临时简易住房 ， 10天建好 ， 用45天后拆除 ， 以一人一间4平方米的标准建造 。
建临时住房、租大巴车等的费用 ， 由翁家山村民分摊 ， 谁家请几个人就出几份的钱 。 孙斌说 ， 所以今年算起来 ， 春茶的成本肯定比往年要高 ， 起码要高10% 。
如果这些办法都不行呢？孙斌说 ， 他还想过 ， 现在不少餐厅都还没恢复营业 ， 餐厅的营业员不知道能不能请来 ， 培训几个小时 ， 进茶田干活？“新手无非就是采得慢一些 ， 慢慢熟练起来量就会上去的 。 ”
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