超好吃的锅盔,老夫妻一起卖了三年,吃过就忘不了

锅盔 , 在国内只是一个随处可见的小吃 , 但是你只要去吃一次他家的锅盔 , 就立马会成为他家的回头客!

天津的这家锅盔小店是一对老夫妻开的 , 起初店面只是一间小卖部 。 开始卖锅盔的契机是:有一次邻居来店里买东西 , 闻到屋里老板做的锅盔的香味 , 结果一试吃觉得非常好吃 , 就建议让他们每天卖卖锅盔 。 夫妻俩答应了 , 就开始大批量的制作 , 每天从早上开始就在店门口卖 , 一卖就是三年 。

超好吃的锅盔,老夫妻一起卖了三年,吃过就忘不了

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这个锅盔看起来简单 , 但是想做的好吃 , 还是很难的 。 夫妻俩有明确的分工 , 老板负责做锅盔 , 老板娘负责调馅料 。

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做好的面饼放进炉内里烤上几分钟 , 然后一翻面 , 直到锅盔完全烤熟 。 然后把锅盔切成两半 , 美味的锅盔就做好了 。

这样地道美味的锅盔一份只要6块钱 , 夫妻俩每天从早忙活到晚 , 一天能卖200-300份 , 非常辛苦 , 儿子劝他们年纪大了还是别干了 , 但夫妻俩就是倔 , 说什么也要卖下去 。

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可能是因为夫妻俩觉得大家都爱吃 , 所以不忍心关掉 。 只要还有人惦记着他们的锅盔 , 夫妻俩就觉得值得 。

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