什么!健怡可乐中的代糖影响体重管理?或许还有危害?( 二 )

澄清健怡可乐中的代糖影响体重管理这个谣言之后 , 再来剖析一下健怡可乐所含的代糖——也就是阿斯巴甜这种甜味剂的危害论 。 阿斯巴甜是全球经过最全面检测的成分之一 , 包括世界卫生组织(WHO)在内的多家食品安全机构曾多次公开表明阿斯巴甜是安全的 。 国际上对食品添加剂安全性评价的最高权威机构——联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)对每一种待批准甜味剂都会进行长时间苛刻的科学评价 , 在此基础上提出每日允许摄入量(ADI) , 并且认为按照ADI 值正常摄入甜味剂 , 不存在安全问题 。

我国参考国际上认定的甜味剂每日允许摄入量(ADI) , 对包括阿斯巴甜在内的多种甜味剂在允许使用的食品中规定了相应的最大使用量 。 假设一瓶汽水(330毫升)仅使用阿斯巴甜作为甜味来源 , 按照我国规定的最大限量(0.6克/千克)使用 , 一个体重60公斤的成人一天要喝超过12罐的汽水才能达到规定的ADI标准 。 健怡可乐中添加的代糖含量完全符合ADI标准 , 不像网上谣传的那样会对人体产生危害 。 所以 , 有关健怡可乐中代糖的这些言论都是误会一场 , 大家也不必过度恐慌 。

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