民宿遇上连锁化,铂涛集团非繁品栈能给丽江民宿带来什么?( 八 )

与酒店不同 , 民宿的服务是高粘性的 , 所提供的服务远远超出酒店的范畴 。 这就要求民宿的工作人员一定要素质过关 。 高会长告诉采访人员 , 做民宿需要的是万能型人才 , 给客人介绍景点、线路 , 修理电器 , 侍弄花草 , 这些技能都是店长或管家需要掌握的 , 有时还要应对客人的个性化需求 。 客人住在哪个房间 , 想去什么景点 , 管家都要记在心里 。 甚至从客人一早出门到夜晚回来 , 哪怕再晚 , 客栈也要有人值守 , 来保证客人的住宿安全 , 以及安排第二天的活动 , 这样的高粘性服务是酒店无法做到的 , 没有明确的上下班时间 , 忙时甚至需要一整天在客栈里 。 更重要的是他要愿意与客人交流 , 喜欢民宿的工作…… 在高臻眼里 , 民宿的工作既需要细心观察 , 又要吃苦耐劳 , 还要有一定的灵活性 。 然而目前这样的人才十分稀缺 。

在日积月累的经营中 , 高臻一直在追求客栈住宿体验的改善 , 哪怕是微小的细节 , 他也会放在心里 。 比如有这样一个细节令采访人员印象深刻 , 客栈里淋浴的喷头总是朝向墙壁的 , 不是偶然而是故意为之 。 在询问过高会长后得知 , 原来是为了出水时给客人一个调适时间 , 避免过冷或过热的水直接淋在身上 。

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